精肉店サカエヤさん直営のレストランで、熟成肉が食べられるお店です
一人暮らしを始めて１年１ヶ月の長男に、なんでも好きなモノを頼んでも良いと旦那さん太っ腹
私も一緒に食べさせて貰いラッキーでした（笑）
まずは飲み物と前菜の注文
お肉の説明を受けて、３種類のお肉を選びました
経産牛なかなか食べられないお肉だけでなく、熟成肉と聞いて迷わず注文
私達夫婦も肉質の柔らかさや旨みに驚くばかり
わたしは近江牛が好みでしたが、旦那さんは朝ドラの影響か十勝牛推し
肉に何も付けなくても美味しい味わい
一緒に添えてた塩、ハニーマスタードソース？で食べても違った美味しさ
長男は食べるもの全部が予想を超えた美味しさだったようで、セジールさんを選んで本当に良かったと思いました
映像撮り忘れた前菜は
シャルキュトリの盛り合わせ
野菜たっぷりセジールサラダ
牛肉のタルタルステーキ
あとはワインなどの飲み物、長男のデザート、以上だったと思います
前菜食べてる途中で、唯一の映像
実は熟成肉にあまり興味がなかった私達夫婦
特に琉球遺伝子１００％の私は、肉と言えば豚肉で牛肉独特の血生臭い感じがする苦手でした
テレビでプロフェッショナルを見て、自分の仕事に誇りを持って「カッコイイ仕事！」と言い切った新保吉伸さんが格好良かった事
普段食べなないお肉も手当てをすれば、美味しいお肉に変わる事を知り、実際に食べたいと思いました
「これから恋人や家族を持った時の参考になるやろ？勉強代やね
」と意味深な発言
」と意味深な発言セジールさんで長男との夕食会を決めてくれた、太っ腹な旦那さんに感謝です
そう言えば私達夫婦が初めてクリスマスディナーに行った時、ホテルのワインが凄く高くてビックリした思い出話しを話してくれました
当時はバブル、旦那さん２０歳で私は１８歳
今になって当時の料金を知るとは
当時の背伸びしていた旦那さんが可愛らしく、今回は父親として長男に大盤振る舞い
今度は長男にランチ連れて行って貰いたいなぁ
とても美味しくて、楽しい家族団欒を過ごせて、幸せな夜でした
旅行から帰宅後、旦那さんから長男とのメールを見せて貰うと以下のやりとりが
旦那さん
「今日は仕事休んで貰って有難う」
長男
「こちらこそ晩御飯ごちそうさまでした」
大人なメール内容でした