キムチ鍋に合う日本酒

和歌山県の酒造メーカー、日本城蔵元吉村秀雄商店さん

蔵近くにある販売所・酒のねごろっく

キムチ鍋に合う日本酒を選んで貰いました

冷やでも美味しく頂きましたが、お勧めは適温の燗酒

ラベル説明にもあるように香り高い、円熟した風味の日本酒です

キムチ鍋よりも、すき焼に合うと思える味と風味

皆さんも機会があれば、飲んでみて下さいね

下の映像はこの冬一番のお気に入り、山廃純米酒・車坂

冷やで良し！ぬる燗で良し！どんなジャンルのお料理にも合う日本酒

これからも新しいお酒を楽しみに待ってます