［においの感じ方は千差万別！
嗅ぎ分ける受容体の30％が他人とは違うことが判明：米研究］
（IRORIO 2013年12月10日）
同じ香水を嗅いでも、「よい香り」と思う人もいれば、「嫌なにおい」と
感じる人もいる。
それもそのはず、このほど行われた研究で、においを嗅ぎ分ける受容体の
30％が他人とは異なることがわかった。つ
まり、においの感じ方は文字通り千差万別ということになる。
人間の鼻には、においを嗅ぎ分けるレセプター（受容体）が400種類あると
されていて、このレセプターの組み合わせでにおいが識別される。
米国モネル化学感覚センターの分子生物学者ジョエル・メインランド博士に
よると、レセプターの１つが違うだけでも、においの感じ方は異なるという。
研究では511のレセプターのクローンを作り出して宿主細胞に埋め込み、
73種類のにおいにどんな反応を示すのか観察した。
１つの列にそれぞれ違うにおいに反応するレセプターを並べる方式で
28回の実験を行い、そこから得られた結果をもとに数理モデルで導き出された
結果が「２人の人間のレセプターを比較すると、レセプター400のうち140、
つまり３分の１が相手と異なる」というもの。
レセプターが140違うということは、レセプターの組み合わせにより大きな
幅が出ることになり、結果としてにおいの感じ方にもかなりの違いが現れる。
こうした研究結果を知ると、花や香水、石けんなどを友人などにプレゼント
するのはなかなか難しい選択なのかもしれない。
http://irorio.jp/karenmatsushima/20131210/94718/