こんにちは
みんなの気づきに役立つ
適職診断士
わたべ 幸(みゆき)です。
やっと、急ぎやる必要があった企画の1つと
確定申告が終わりましたあ![]()
そして、ここ1,2週間適当に食事をすませていたので、
昨日はちゃんとした食事をしっかり作りたくなったのでした。
みなさんもそんなことはありませんか?
私、いつもは、完全オーガニック とかまでは気をつかって
いませんが、食べる物は意識してます。
「自分の身体は自分が食べたものからしか形作られない」
と思っているからです。
って言っても身体に悪いものも好きだけどね![]()
でも、できるだけ野菜を取る、たんぱく質も大豆を中心に、
炭水化物はなるべく少なく、
そして食べた後の身体の中、腸での動きを
感じるようにしています。
腸の中って、「ぐるぐる」とか「ぼこぼこ」とか
なんとなく痛い、とか固いものがある、とか
感じたりしませんか?
そんな身体の中で起こっていることを感じて
そして(ちょっと・・・な話だけど)しっかり「出す」
「出す」ことを意識していると、食べ物もそれによって
もっと調節しよう、って思います。
そんなことをここ1、2週間はやれてなかったので、
昨日は久々にしっかり、意識して作りました(‐^▽^‐)
昨日の献立![]()
白菜と豚肉のミルフィーユ和風なべ
新たまねぎ、トマト、きゅうりとツナのサラダ
納豆とオクラの和え物
ゆず大根のつけもの
こんな感じでした。
そして、今朝は、
残った鍋のだしを使って
オリーブオイルでお米をいためて、
トマトとチーズのリゾットを作りました![]()
なんか、しっかり自分で料理して
野菜たっぷりの食事を作るっていうのも、
(毎日は無理だけど)
とってもリラックスしてストレス解消になるなって
思いました。
きょうはゆっくりして、
また明日から次の企画作成に進みます![]()