今晩は♪みっつちゃんです。
先日、つれと友人の３人で、
ならのさこ温泉の帰りにこちらのお店で
お昼ご飯を食べてきました。
場所は、大津町役場近くのこちら
にあります。
店内は、カウンター３席・４人掛けテーブル４つと、
小上がりに４人掛けが１つあります。
１３時頃行きましたけど、常に満席状態で、
次から次にお客さんが入ってこられる大人気店です。
チャンポンも魅力的で、一度は食べてみたいんですけど、
今回は、友人と共にちょこっと贅沢に
「文化特製ラーメン」＠７５０円を頼みました。
大きな肩ロースのチャーシューが、２枚、
シンプルな味わいで、好みのタイプです。
歯応えの良いメンマとキクラゲ、
写真では、見えにくいんですけど、
苦手な半熟では無く、きちんと火の通った茹で卵が一個、
特製らしくボリュームのあるトッピングです。
あっさりとした豚骨スープなんですけど、旨味がタップリで、
特製だけのニンニクチップが、コクを加えてて、
魅力のある味わいで、ほんと美味しいです。
中太麺は、ちょこっと柔かめで、モチっとしてます。
スープが良く絡んでて、美味しいー。
友人は、
固めが好きなので、少し物足りなそうでしたけど、
全体的にクオリティが高いので、満足してました。
「ごはん 小」＠１６０円です。
熊本のご飯は、あちこちで食べてもほんと美味しいと思います。
量的にも満足のいくボリュームで、
お漬物も美味しかったです。
つれが頼んだ「文化定食」７５０円です。
デフォより少なめなラーメン・小ご飯に
ギョウザがセットになってます。
一個頂いた餃子は、皮がモチっとしてて
野菜たっぷりのジューシーな味わいで、
美味しかったです。
帰りにニンニクを気にしない様にガムをくれます。
焼肉屋さんみたいですけど、これも気配りで
嬉しい限りです。
御馳走様でした。
「文化ラーメン」
熊本県大津町大津１０９１
０９６－２９３－２６８２
１１：００～１５：００
定休日：木曜日
Ｐ：店の裏手にあります