今晩は♪みっつちゃんです。
先日友人と一緒にこちらのお店に行って来ました。
場所は、玉名市曙交差点角のこちら
にあります。
最近こちらの場所に移転されたみたいで、
新築の綺麗なお店です。
玉名にはお気に入りのお店が、色々とあるので、
こちらのお店には初めて来たところでした。
店内は、カウンター11席と3人掛けテーブルが3つあります。
おねーさんに除菌のナプキンを渡されて、
華醤油ラーメンには、ローストビーフがトッピングされてるみたいで、
ちょっと気になりました。
バラ肉のブロックチャーシューは、
豚の角煮みたいに良く煮込まれてて、
ホロホロととろけるような食感で、
醤油タレが良く浸み込んでて、メチャ美味しかったです。
大きな海苔と、コリッコリのキクラゲがトッピングされてます。
豚骨スープは、呼び戻しという事で、
トローンとしててクリーミーで、
豚骨の旨味がタップリで、メチャ美味しいです!
ニンニクチップも最初から入ってて、
玉名らしい味わいです。
物足りない方には、生のニンニクもあって
クラッシャーで砕いて、トッピングんもできます。
自家製麺は、中細麺で、
ちょこっと柔かめの茹で上がりで、メチャ好みです。
シコシコとした良い食感で、ほんと美味しかったです。
卓上にニンニク漬けがあるので、
良いごはんのお供になりました。
何処のお店に行っても美味しいラーメンが食べれて、
玉名のレベルの高さにはビックリです。
久留米市から伝わったという事ですけど、
私は、玉名の方が好みで、ほんと大好きです。
御馳走様でした!!
「麺家いっぽう」
熊本県玉名市中1939-3
0968-72-8081
11:00~14:00 18:00~21:00
定休日:水曜・日曜日
P:あります