今回も会えました♪

神宮前の大好きなパンカフェでランチ。
向かいに座っているのは一時帰国中のみーさんです♪


帰ってきてることは知っていたけど、
忙しいかな？でもできたら会いたいし…
と、私の予定をメールしたらそれがタイミングよくて
急遽会う約束をすることができました!
メールしてみるもんだ

短い時間だったけど楽しかった。みーさん、色々ありがとう♪



ところで実は、愛用のMacBOOKを修理に出すことになり
この記事はスマホで書いています。
写真の大きさとか大丈夫かな…

なので、今回のブログが短く
そしてしばらくあまり更新がないかもしれません。
これだけ書くのにも、文字修正を何度したことかふー

おいしい〜カンパーニュ（桃酵母）

今朝、ドライトマトとパセリのパンを改めていただきましたが
トーストで焼いて食べるともっちり。すごくおいしかったです。
まだ冷凍庫にたくさん残っているので楽しみ！


そして昨日は、カンパーニュも焼いていました。





これがまたなんだかとってもよい感じ。
写真では見えないけど、気泡の内側が艶っぽくて
穴を見てはウキウキしてました




こちらは、本日職場に持っていったサンドイッチ。



レタス・生ハム・ゴーダチーズを薄くスライスしたものを挟み、
冷凍してあったタプナードも塗りました。

・・・いやぁ、ものすごくおいしかったです。感動的。笑
自分で作ったものをこんなに楽しみに待ち、
そしておいしくいただけるなんて幸せな話ですね。


今週で桃酵母を使い切って、ホシノを復活させるつもりだったけど
どうしようかなーと考えてしまいます





にほんブログ村

ドライトマトとパセリのパン（桃酵母）

ドライトマトとパセリを入れたパンを焼きました。





本当は、最近焼き続けているマフィンにするつもりだったけど
分割の数を間違えてしまい、生地の量が多くて
天板との挟み焼きができなくなりました。

なので、こんもりとした丸いパンに。かわいく焼けました♪



焼きたてはおいしかったですよ



まだ少しの部分しか観ていないけど、24時間テレビで涙するこの土日。
このブログも、テレビをつけながら書いているので
こんなに短い文章なのになかなか進まなかった。

実は今回、初めて全録画をしたので時間を見つけて追々観ていきます。。




にほんブログ村

チーズ入りマフィン（桃酵母）

新しく作った桃酵母で、マフィンを焼きました。
今回、いつもと生地量は同じなのに表面がちょっとこんがりしてる訳は・・・・






チーズを入れたからでした。
と、勿体ぶらなくてもタイトルでわかりますね



焼く前から生地がはみだし気味だったので天板に当たりすぎて。

空洞ができてたり、微妙な写真ですが
ゴーダチーズの塩気がおいしいマフィンができました！



----

アメブロはアプリを入れないと、ブログのUPができないんですね。
なるほど。FBとかもそんな感じの違いなのかな？
まだ、スマホからUPはしないけど、その内入れることになるのかなー

ラインを始めたら、かなり久しぶりのむか～しの会社の先輩から
「もしかして、はっしー？？」とメールが届いたりしてちょっと楽しいです。
私をはっしーなんて呼ぶのはその人だけなので、ものすごく新鮮！
無駄な時間を過ごしてることはわかりつつ、気づくとラインのゲームに手が伸びる。。
インスタグラムも登録したけど、使い方よくわからず。。


時代の波に乗り遅れているので、今頃スマホのことでわくわくです。
でも大半の方が、こんな話とっくのとおに通り過ぎてますよね。笑
たまにしか使わないかもしれないけど、昨日入れてみた
Tao Mixというアプリがお気に入り。
画面がオシャレで、鳥や川の音に癒されてます♪




にほんブログ村

なりゆきベーグル（桃酵母）

日曜日はもう1種類パンを焼いていました。

本当は、マフィンを焼くつもりだったんだけど粉の量を間違えていて
水分がかなり少なめの生地になった為、急遽ベーグルに。





残っていた自家製酵母やお水を後で適当に足し、最終的な水分量は不明。
塩分も薄まったかな～と思いながら作ったのですが
ちゃんとベーグルになったし、味も結構よかったです♪


写真を撮り忘れたけど、昨日は卵サンドベーグルに。
そして今朝は、バナナ＋クリームチーズ＋メープルシロップを混ぜたものを
挟んだお菓子の様なサンドイッチにして。



ベーグルのサイズがいつもより大きいこともあって、
おいしかったけどお腹いっぱい。でもおいしかったです。





日曜日はパンを焼いた後に、私がずっと行きたかったパン屋さん（☆）へ

念願のサンドイッチを購入し、外で食べられるところはないかと
地図を見てなりゆきで行った世田谷公園。
私も夫も初めて行ったけど、なかなか立派な公園でした。


みんな様々なことをして公園での時間を楽しんでいたけど
びっくりだったのが、噴水の周りを海水パンツで日光浴している男性が
わんさかといたこと！写真撮りたかったけど自粛しました

名古屋を知ってる人にしか伝わらないけど、イメージ的には
鶴舞公園の噴水の周りに上半身裸で寝そべってる人が沢山いる感じ。
中には、あんたはもういいでしょってぐらい、遠目にも真っ黒な人もいて…
「世田谷公園　日光浴」で検索すると、そんな男性達の記事がいくつか出てきたけど
「鶴舞公園　日光浴」と検索すると、鳥や亀の話でした。都会はすごい！笑


肝心のサンドイッチは、とてもおいしかったです
特にジャンボンブール。夫はクロックムッシュがお気に入り。
ハムもおいしいけど、パン自体がおいしいんだな。
ちょっとわが家からは遠いので、なかなか行けませんが
近くにあったらいいのになぁと思いました。

それにしても、サンドイッチを持ち歩くことも含め
あんな暑い日にすることではないので次回はもっと涼しい時に。。




にほんブログ村