水分多め、バター投入、分割、のばして成形、発酵時間長い・・・
（粉の配合も色々と、味の複雑さを出す為に入れる材料もあり）
この程度で手間がかかるなんて、パン作りに慣れてる人は
言ってはいけない（？）と思うけど。
見た感じなかなかうまくできました♪
こちらのパン、甘みはメープルシロップです。
パン教室で習って家でも作りたいと思っていたけど
その時はメープルシロップがなかったのと、
しばらくしてホシノをお休みしたので何ヶ月も作ってませんでした。
水分多めで、捏ねてる時もちょっとべたべた。
焼き上がりはふわんふわん。
個人的にはこんなにふわんふわんじゃない方が好きだけど
でも、教室で焼いたのはこんな感じだったっけ？？という疑問が。
やっぱりすぐに復習しないとダメですね
昨日がちょっとした記念日だったということと、
週末にお客様がやってくるのでお花を購入しました。
シックで秋っぽくてお気に入り。
あまりお腹が空いてなかったから夕飯はパスタメイン。
でも何かおかずも必要かなと思い、
イワシのオリーブオイル漬け（缶詰）とマッシュルームでアヒージョ。
すごくおいしくできました。パンが食パンしかないのが残念！
かぼちゃスープは既製品です☆
がんばっている様で、実はそうでもない夕食
でもパンのお代わりをしてしまいお腹はとてもいっぱいになりました。
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