ロング食パンとカンパーニュ（ホシノ）

昨日焼いたパンです。
よく焼くパンなので代わり映えしないですが、、
うちの朝食用の食パン。

そして、こちらはお友達にプレゼントしたカンパーニュ。

どちらも、ホシノ起こしたてに焼いておきたいパンです。

ところで、先日のくらしのmoto市（☆）で購入した
mitsukoji jamさんの桃ジャムを開けてみました。
ジャムというより、桃の果肉が入ったシロップという感じのとろみ具合。
ヨーグルトに入れると、今迄食べたことがない上品な
ワンランク上のジャム＆ヨーグルトになりました。とてもおいしい。
パンに、クリームチーズ＋桃ジャムでもおいしかった。

普段私が手に取るジャムより高いので2つ購入するか少し迷ったけど
買っておいてよかった。（ちなみに800円だったかな）

ささやかな贅沢品として、また見かけたら買ってみたいです

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にんじんレーズンパン（ホシノ）と独りごと。

パンを1回焼ける量の古いホシノが残っていたので
ひとつまみイーストも足し、チャレンジパンを。

よくあるニンジンケーキが好きで、そんなイメージで
にんじん＋シナモン＋レーズン入りのパンを作ってみました。
クープを入れたり、入れないものとか色々と。

できあがったパンはおいしかったけど、
ニンジンケーキとは違うかな

でも、おいしいです。
そして、食べていても体によい気分になります。

創作パンがおいしいと、うれしいし楽しい♪
次回は、もう少しシナモン少なめ（入れすぎた）で、
甘みを足してもよいかもしれないです。

こちらは一昨日焼いた、オイル使用の簡単リンゴケーキ。
ふわふわ食感になりました。

本当に簡単なので、自分のおやつにする分にはこれでいいな。

ニンジンパンももう少し焼いてみたいし、
普通の食パンや、ロデブ、カンパーニュも焼きたい。
抹茶も使わないといけないし…パン計画が忙しいです

ちなみに、抹茶（そしてマカロンに使用した粉砂糖と乾燥卵白）を購入したのは
アイシングクッキーで使ってみたいと思ったから。
でも、クッキーを作るという壁に、消費をどうするかという壁、
時間があったらついパンを焼きたくなってしまったりして。。
（ちゃんとしたフードプロセッサがないので、クッキー作りは少々手間なのです。
羽が回らなくて…1年に一度ならがんばれるペース）

せっかく習ったのに、、あれからずっと申し訳ない気持ちです。
作業自体はとても楽しくてまたやりたいのですが。。

今回の抹茶はパンに活かしたいと思います。ゴメンナサイ。

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空へ。

今日は私の希望で、初めて羽田空港に行ってきました。
晴れた日に、本格的に寒くなる前に行ってみたくて。

海と飛行機が好きなのでただ見てるだけで楽しいです。

スカイツリーも見えました。

みんな何を思って飛行機を眺めにきてるんだろう。
旅行者として空港を利用する時はゆっくり周りを見渡す時間もないけど
働いてる人、旅立つ人、見送る人それぞれの世界とドラマを想像して
がんばろうと思ったり。
特に何も考えずにぼーっと眺めたり（こっちが大半）、してました。

わが家では何かしらの予約が必要な1泊以上の旅行が
ちょっとハードルが高いことなので…

実際に飛行機を利用するのはいつかなぁ。

思ってた以上に楽しめた羽田空港でした。
今回は国内線ターミナルだったので、次回は国際線の方へ！

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フォカッチャ（ホシノ）

昨日はハロウィン。
でも、わが家は夕飯にかぼちゃの煮物を出しただけ。
煮物と言っても、水と塩と少しの砂糖での蒸し煮という感じ。
「自然な味をお楽しみください」と言って夫に提供しましたが、
地味すぎてハロウィンを意識した料理とは気づかれませんでした。
個人的にはかぼちゃを食べただけでも満足です

久しぶりにパンを焼きました。
古いホシノだったから、力がいるパンは焼けないだろうと思い
そして気力が少なくても(?)焼けるフォカッチャを。

そろそろ使ってしまいたいライ麦粉が残っているので
フォカッチャなのにちょろっと入れてしまったから少し茶色っぽいです。
ライ麦の入ったパンは好きだけど、フォカッチャはいつも通りが好きでした。

でも、もっちりしっとりおいしかった。食事に合うかなって感じ。

ブログ更新してない間、色々とあったのですが
書き出すと文字が足りなくなりそうなので割愛することにしました。
疲れたなー大変だったなー。
まだ全面解決してなくて落ち着かないけど。
でも、フォカッチャを焼いたりブログをUPする気持ちになりました。
気になる方は、今度会った時にでも聞いてくださいませ。

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抹茶パンとマカロン（ホシノ）

こちらは、17日とか18日とかに焼いたものたち。

随分前に抹茶を買ったはいいものの、一度も使わず賞味期限が近づき、
そして、それとは別に最近富澤商店でホワイトチョコを2袋も買ってしまい・・・
ホワイトチョコを買ったのは、抹茶に合うかなと思ったからで、
こんなに要らなかったから家に帰って出したら2つもあってショック。
（買おうか迷って、カゴに入れたり出したりしたせい。その時に気がつかず）

積極的に抹茶とホワイトチョコを使おう、という訳でした。

抹茶のパン、写真は1回分ですがこちらは2回目です。
2回目は抹茶の量を増やしました。