にんじんカレーパン（ホシノ）

昨日焼いた、にんじんパン。

前回はシナモンとレーズンを入れましたが、
今回は、ちょこっとカレー粉。
ハサミでカットした、左前2つのコだけとろけるチーズを入れました。





夫はチーズ入りしか食べてませんがえらく気に入った様子。
まぁ、チーズが入ってるだけでお気に入りになってしまうのだけど…
カレー風味ってのも好みだったみたい。

個人的には、もう少しカレー粉減らしてもいいかな。
ほんのり香るぐらいで試してみたい。


今日のお昼ごはんに、チーズ無しを食べてみたけど
にんじんの甘さが出ていておいしかった。
また作りたいし、食べたいです☆




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パンのお裾分け。

抹茶とチョコのパンを、夫の会社のMさん（男性）と
私の職場のTさん（女性）におすそわけしました。
Mさんにはおやつ用に1切れ、Tさんにはお持ち帰り用に1本の半分。


Mさんには何度か、たまーに食べてもらっているけど
ずっとパン焼き機を使って焼いてると思ってたらしくて
改めて「すごいね」と言ってたそうです。味も好評で。

そしてTさんは、私がパンを焼く人だということを話したことがなく
昨日いきなり押し付けた形になりました。

仕事から帰って早速食べてくれたみたいで、
私がうれしくなる、すごく新鮮な感想をメールでくれた。
お子さんも「めちゃおいしい」って言ってたそうで
お裾分けしてよかった～と思いました。
がんばってあの日に作ってよかった！




私のパンもおいしい（と、思う人もいる）んだなってわかって
久しぶりにちょっとうれしかったです。

特別な目的はないけど、とりあえず自分の欲求のために、
そして、いつの日かやっててよかったと思う未来の自分ために、
がんばろー。




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抹茶とチョコの2色パン（ホシノ）

昨日、20時半頃から計量して生地を仕込み（就寝が遅くなった…）
冷蔵発酵して今日焼き上がった食パン。
そんなにがんばる必要ないよなと思ったりもしたけど、
できあがったパンを見て、そして試食したらおいしくて
がんばって仕込んでよかったと思いました。


めずらしく作業途中で写真を撮ってみた。



実はこのパンを作る為に、前回までの丸パン試作でした。
試作してみて、更に抹茶を増やして作ろう！と思ってたのに
残ってた抹茶がわずかだったという…ホント残念
入れた抹茶は、1回目と2回目に作った抹茶パンの中間の量となりました。


ねじり成形の2色パンと、






ワンローフ成形のうずまき2色パン。




そして断面です。





どちらも微妙、特にうずまきが。
でもとりあえずやりたかったことができて満足！

ふわふわ食感で甘すぎず、私的にはおいしくできました。
焼きたてだったから落ち着いた頃はまた変わってると思うけど。



ホワイトチョコも順調に消費ができて、残り1袋。
使おうと思うと使えるもんですね。
抹茶を消費する為に考えて作り始めたパンだけど、
もうちょっと研究したくなってしまいました。
新たに抹茶を買おうか迷い中です




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ロデブ（ホシノ）とブローチ

日曜日に仕込んで、昨日の夕方に焼き上がったロデブ。
午前中でかけていたので、いい時間帯に写真が撮れず。
そして、疲れが溜まっていたからか家に帰ると少々熱があり
「横になりたい…」と思いながらがんばって焼いたロデブです。笑





夕飯も簡単に済ませたいところだったけど
もう事前に材料を買っていたので、あまり簡単にできなかった。
でも、2品で終わりにしましたが



今夜は、前から一度作ってみたかったアジの黒胡椒炒め。
朝から三枚におろし、骨とアラであら汁を作りました。
あと、ナスの煮物など。

寒くなってくると夕飯の作り置きができるのは楽です。
今日もごはんを楽しみに仕事に行ってきます！




おまけ。
昨日、蚤の市で衝動買いしたアンティークのブローチ。
イギリスのものだそうです。



骨董品は見るだけで、もちろんアクセサリーを買うつもりは無く、
私の目的は手作りのお菓子だったのだけど。
これを機にブローチをうまく使える人になりたいです♪

（ブローチのお店→☆）




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