ミルクハース(ホシノ) | ++ pan memory ++

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パンのお話とその他色々。

今日は、ミルクハースを焼きました。
ミルクハースと言っても、
牛乳100%じゃないのでどうなのでしょう?


こちらのパン、なんと2008年7月24日ぶり。
私がパン作りを始めた月ですよ。
ブログを読み返して懐かしくなった。

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まだ1回しか作ったことがなくて今回で2回目。
クープをもっと深く入れてもよかったのかなとか
2分割でも作ってみたいなとか、
色々思うことはあるものの味はとってもおいしい♪
基本的には具が何も入ってないパンが好きなのと
焼きたてから少し経った、一番おいしい時だったから。

お昼ごはんが少なかったこともあり、
もう15時過ぎなのに1個の半分を一気に食べてしまい
お腹がいっぱいです。



もっと美しく作れる様になりたいので
今月中にロデブとミルクハースを復習予定ですジャムおじさん