もしかして、中・高ぐらいの時に作ってみたことがあったかも~?
しれないけれど、記憶に残っている中では初めてです。

伝わるかわからないけどすっごいやわやわのゼリーになりました。
そして、これまた生まれて初めての手作りコンデンスミルク。
まさかコンデンスミルクが自分で作れるとは。

作り始めた時は「これは買った方が早いな…」と思ったけど、
できあがったものを見て、作るのも(たまには)いいかもと思いました。
なんせ、たっぷりあるから使い放題♪
もちろんコーヒーゼリーにかけました。
目指すは、ベトナムコーヒーのゼリー版!

でも普通のインスタントコーヒーで作ったので、
目指すものとは遠いけど、1人おやつにはこれで十分。。
次回はもうちょっとコーヒー濃いめで作ろうと思います。
ちなみに、ゼリーがやわらかすぎて小さいスプーンではすくえず
この後すぐにカレースプーンに切り替えました
