鍋のこと | ++ pan memory ++

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パンのお話とその他色々。

以前から、自分の記録の為にも載せたいなと思っていた
わが家で使っている鍋のこと。
いつも長くなりがちなブログだけど、今回は私の勝手な好みで
長々と語ってしまうと思います・・・汗☆



写真に撮らなかった土鍋も1つあるけど、普段はこれらを使っています。

左上から時計回りに。 ※( )内は割引後の、私の購入価格です。
(2.7Lよりも大きい4.2Lの方が安かったのは需要が低いから?)

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(1) ビタクラフト ベジィ 両手鍋 19cm 2.7L (11,300円)
(2) ビタクラフト ベジィ 両手鍋 21cm 4.2L (9,300円)
(3) スチームポット (*お祝いで頂いたもの)
(4) ビタクラフト ベジィ 片手鍋 17cm 1.6L (8,000円)
(5) 柳宗理 ミルクパン 16cm 1.2L (*結婚式のカタログギフトで選んだもの)
(6) 無印良品 ジルコニア両面塗装 アルミフライパン 20cm (1,800円)
  無印良品 ジルコニア両面塗装 アルミ炒め鍋 24cm (2,200円)
(7) ストウブ ピコ ココット 18cm 1.7L (*ゴルフスクールのポイントで貰ったもの)

ストウブ→ミルクパン→ビタクラフト→フライパン→スチームポットの順にやってきました。
ストウブは、18cmの赤かグレーしか選べなかったので少々妥協しているけど
(黒の20cmが欲しかった!)でも良かったです。




メインの鍋をどうするかをひどく悩みました。
来る日も来る日も鍋のことを考え、調べすぎてなんだかわからなくなり、
候補が増えたり減ったり増えたり減ったり…

十徳鍋、クリステル、フィスラー、ジオプロダクト・・・
他にも候補にした鍋はあったと思うけど多すぎて忘れちゃったkonatu


悩んだポイントは、機能性とデザインの兼ね合い。
十徳鍋は安くて機能的だけどデザインが100%満足できず、
見た目がかっこいいと思えるクリステルは
底だけ3層というのがよく知らないくせにちょっと気になり、
スタッキングできた方がいいのか、できなくてもいいのか。
調べれば調べるほど迷宮に入り込んでいきました。



でも、ある時ふと気がついたんです。
ミルクパンとストウブを既に持っているから、
スタッキングできる鍋の全部のサイズが必要じゃないということ。
そうなると、スタッキングの良さがあまり味わえない。

それが本当のことかわからないけど、決め手が欲しかったので
自分で気づいた考えに乗っかった感じ。



と、思った時に見つけたのがビタクラフトのベジィという
メーカーではもう販売終了となっているシリーズです。
全面5層構造だし(←よくわかってないけど)、
それに他のシリーズと違って、全部シルバーなのが個人的に好みで。
実際に使いだしてからはこれにしてよかったなと満足しています。


圧力鍋、蒸篭、大きめのストウブ、工房アイザワのミルクパン、
釜定のオイルパン、鉄のフライパン。ココットジャポネーズも気になる!

欲しいものは色々あるけど、限りあるスペース。
取り出しにくいのはストレスが増えるし、
今でも料理はできているので少数精鋭でがんばります。
(でも調子が悪くなってきたのでフライパンは欲しい。ただ今調査中…)

*小麦粉や片栗粉をはたいた薄切り肉が特にべったりくっつく様になり、、
ついに鉄のフライパンを買いました!
 → 



結婚してからだとちょっとお高いものは気軽には買えないだろうなと思って
鍋以外にも色々買ってしまったけど、やっぱり買っておいてよかったですaya

2人暮らしにしては多いのか、それとも少ないのか。
どっちなんだろう?