中には干し芋・レーズン・くるみが入っていて、
作るのは今回で２度目です。（前回→☆）
この前は、くるみが少ししか残っていなくてある分だけ入れたけど
今回思いっきり入れたらものすごく重量感のあるカンパになりました。
焼き上がって網に移す時、ちょっと大変だった！
このパン、色々入れてるからか腰高に焼くことがむずかしそう…（私は）。
でもこの前よりはちょっとだけ良くなったかな。
写真じゃわからないけど、横に広がった形に焼き上がってます
カボチャカンパと、実はまた焼いていたバナナケーキ。
今朝の朝食でした。どちらも腹持ちが良いので、
小さめにカットしてもお腹がいっぱい。
カンパは焼き戻さなくても、しっとりとしていておいしかった。
材料を揃えるのも作るのも少し大変なので、たまにしか焼けないけど
これはここぞという時の定番にしたいな。
バナナケーキ、この前とはちょっと配合を変えてみました。
前回：バナナ2本、全粒粉＋薄力粉（1:1）、卵2個、きび砂糖、なたね油、ヨーグルト、豆乳（少なめ）
今回：バナナ2本、全粒粉、卵1個、きび砂糖、なたね油、ヨーグルト、豆乳（多め）
前回、卵1個にするつもりが間違えて2個入れちゃって（直前まで迷ってた）
その分豆乳を予定より減らしたんです。
食べ比べた結果、前回の方がバナナ感が強く
「前の方が好み♪♪」ということになりました。
今回のもおいしいんだけど。
次回は、ブレンド粉で卵1個の豆乳多めにして焼いてみよう。
薄力全粒粉はまだまだいっぱい残っているからね
