私はパン・オ・セーグル作りをしていました。
前はショートニングを入れずに作ってたけど、
今回はパン型の空焼き用に購入したので…入れております。
ちなみに購入したのはこれ。 → ☆
トランス脂肪酸を含まないそうです。
大岡山でカルディを見つけて喜んで買ってきました。
なんやかんや作業し、できあがったのがこちら。
朝から始めて15時頃にできちゃった。ホント暑くなりましたね
２分割後、クープの形と角度を微妙に変えてみたら
全然違う表情が生まれました。ちょっとピンぼけが悔やまれる…
もしかしたら万人受けはしないかもしれないけど私は好きな感じ。
お食事パンとしても、ただそれだけで食べてもおいしい。
（基本プレーンが好きなので、地味目なパンを焼きがちです）
最近の私だったら丸１日お休みが合ったら
同時進行で２種類焼いたり、きっと今日も焼いていたけど今回はこれだけ。
やっぱりパン作りは楽しいですねー
そして、夜は恒例の月一わが家の男子ゴハン。
今回で３回目。じゃがいもとキャベツのお焼き？です。
奥に写ってるのは私が作った小さいおかず。
キャベツ・じゃがいも、ごぼう、なす、トマト、にんじん、
玉ねぎ、ズッキーニ、スナックエンドウ、アスパラガス。
昨夜はたくさんのお野菜をいただきました
来月のわが家の男子ゴハンが楽しみです。