昨日の夕飯は、高野豆腐を使いました。
一昨日は、厚揚げを使い、昨日は、高野豆腐です(^_^)/
夫が、厚揚げを食べながら高野豆腐と言ったり、高野豆腐を食べながら厚揚げと言ったり…
単なる言い間違いならば良いのですが、もしかして違いを分かっていない！？と心配になりまして(^_^;)
間髪開けずに出せば、違いを感じられるかと。
高野豆腐と赤ピーマンのピリ辛炒め
赤パプリカの ピクルス
もやしと塩きくらげのナムル
ゆで卵
豆腐、わかめ、黒きくらげ、とろろ昆布、高野豆腐、小松菜の味噌汁
海苔の佃煮と押し麦ごはん
ル・クルーゼの赤いお皿を使ってしまったので、赤パプリカも赤ピーマンも目立たない…(^_^;)
目立たないので、夫の黄緑のお皿をパシャリ。
黄緑に赤が映える(^_-)
ピリ辛炒めにしたかったので、ごま油に豆板醤とラー油を熱して食材を炒めたのですが、辛みは飛んでしまっていて全く辛くない(--;)
卓上で、自分でラー油を垂らしながらいただきました。
「追いラー油」で辛い！
でも、調整しながら、味変できて、楽しいかも(^_^)/
しかも、美味しい(≧∀≦)
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
「ダイソー」のひとくち干し柿
柿好きの私が買わないわけありません！
賞味期限は、2027年7月。
これは買い溜めしておきたくなる(^_-)
おしまい。