昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。
お一人様ごはんは、簡単に(^_^)/
と言うことで、レトルト食品を使いましたよ(^_-)
いわしの味噌煮ひやむぎ
なめ茸(きのこ三昧)
めかぶ
レタス、パプリカ、ブロッコリースーパースプラウト、トマトパウダーのサラダ アボカドソース
高野豆腐、わかめ、とろろ昆布の生姜入り味噌汁
使ったレトルト食品はこちら。
いわしで健康 みそ煮
ヘルシー食材なので、罪悪感は全く無く、むしろ積極的にいただきたい(^_^)v
ひやむぎを電子レンジで茹でて、温めたいわしのみそ煮を汁ごとのせ、ごま油を回しかけました。
普通に美味しい！
お魚メニューなので、体に良い～！と満足しながらいただけます。
その後、ワインをお代わりしているので体に良いのかどうか…(^_^;)
ラムレーズンのデザートチーズとクコの実をおつまみとして、ワインをお代わり(^_-)
昨日はカロリーも必要栄養素もオーバーしていなかったので、これぐらいオッケーと判断('-^*)ok
大変満足な夕飯となりました。
美味しくいただきました！