バックリブのグリル

今日はスーパーでバックリブが安かったので買ってみました
うちの旦那は大食いなのでこの量だとすぐ無くなりそうだけど骨付きは普段あまり買わないので今日は特別
甘めの味付けにしてフライパンで焼いてみました

ジップロックにケチャップ、中濃ソース、醤油、味噌、おろしにんにく、レモン汁、きび砂糖、ヨーグルトを入れてよく揉み込んで冷蔵庫へ。
1時間くらい漬け込んだらフライパンで焼いて出来上がり
両面焼いたら途中で蓋をしてじっくり中まで火を通して下さいね
オーブンで焼いても
とっても美味しく出来て大満足
しかし思っていた通り、このバックリブはすぐに無くなりましたとさ
※このレシピはクックパッドを参考にしています。

おまけ

以前、旦那が中国から靴を個人輸入してたんですが、あちらのネットショップで買うといろいろおまけを付けてくれるみたいです

今回入ってたのはこちら

フバカトッー

その下にはちゃんと「フットカバー」と書いてあるにも関わらず、商品名は

フバカトッー

なんで

ちょっと無印良品インスピってるところも気になります

5足で780円と書いてあるのに1足しか無かったよ

そういえば以前旦那が上海のお土産で買ってきたクラッカーも…

ミルワワツキー&チーズ

チーズ風味の普通のクラッカーでした

中国では日本の食品の信用度が高いので日本語を入れておくと売れるそうですよ

日本語の誤字は中国アルアルなのです

他にもお店の看板などにも間違った日本語が書いてある事がよくあります

中国へ行った際には見つけてみて下さいね

キャベツたっぷりサンドイッチ

ネットで話題の「沼サン」を参考にした、キャベツをたっぷり使ったサンドイッチを作ってみました

まず食パンにマスタードを塗ってトースターでこんがり焼きます。

目玉焼きを両面しっかりと焼いておく

マスタードを塗ったパンにハムを乗せる。

千切りキャベツを塩揉みし、水気を切ったらマヨネーズと黒胡椒を混ぜて

トーストの上にたっぷり乗せる。

この時、中心にキャベツを多めに乗せる。

両面をこんがり焼いた目玉焼きも乗せて

もう1枚トーストでサンドしたら

包丁で半分にカット

お皿に盛り付け出来上がり

キャベツを乗せる際に中心に多めに乗せることで、カットした時に美味しそうに見える効果が

サンドイッチ屋さんの技だそうです

他にもチーズやベーコン、アボカド、トマトなど

お好みの具材を挟んでみて下さいね

※このレシピはクックパッドを参考にしています。

手ごね☆フルーツグラノーラパン

今日はグラノーラたっぷりの美味しい手作りパンを作りました

生地にグラノーラを混ぜて10分くらい手ごね

2次発酵までしたら、好きな形に成形してオーブンで焼きました

今回はねじって丸く成形

ドライイーストはパン作りでよく使うのでスーパーでお徳用をGET

バターは10gずつ切れてるタイプがとってもつかいやすいのでオススメです

今回は強力粉が足りなかったので、半分以上薄力粉で代用してるのですが

私は全部強力粉のほうが冷めても美味しいので好きです

ただ、薄力粉でも美味しく出来ますので、強力粉が足りない時の代用品として便利です

手ごね☆フルーツグラノーラパンのレシピはクックパッドに掲載中～

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パウンド型で☆手ごねミニ食パン

スキムミルクを加えたヘルシーな手ごね食パンです

機械を使わなくても簡単に美味しく出来ますよ

我が家には食パン用の型が無いので、ケーキのパウンド型で代用

ふわっとしっとりで美味しいミニ食パンの出来上がり

パウンド型で☆手ごねミニ食パンのレシピはクックパッドに掲載中～

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