ネットで話題の「沼サン」を参考にした、キャベツをたっぷり使ったサンドイッチを作ってみました
まず食パンにマスタードを塗ってトースターでこんがり焼きます。
目玉焼きを両面しっかりと焼いておく
マスタードを塗ったパンにハムを乗せる。
千切りキャベツを塩揉みし、水気を切ったらマヨネーズと黒胡椒を混ぜて
トーストの上にたっぷり乗せる。
この時、中心にキャベツを多めに乗せる。
両面をこんがり焼いた目玉焼きも乗せて
もう1枚トーストでサンドしたら
包丁で半分にカット
お皿に盛り付け出来上がり
キャベツを乗せる際に中心に多めに乗せることで、カットした時に美味しそうに見える効果が
した時に美味しそうに見える効果がサンドイッチ屋さんの技だそうです
他にもチーズやベーコン、アボカド、トマトなど
お好みの具材を挟んでみて下さいね
※このレシピはクックパッドを参考にしています。
