東京の梅入りも迫って来ておりますが、
皆さまじめじめしたこの季節をいかがお過ごしでしょうか
事務局のＮです
以前、私が韓国ドラマにハマっていることを
ちらっとご紹介したことがあったかと思います。
ドラマよりも先に、もともとは韓国料理が好きだったのです
新大久保まで時々、友人と韓国料理を食べに行っております
先日は友人２人と行ってまいりました。
まずは生キュウイマッコリで乾杯
まるでカルピスを飲んでいるのかと錯覚するような甘さで、
とても美味しかったです
席を見渡すと、奥様方からお若いカップルで満席に。
１人一品ずつ、食べたいものをオーダーしてみました。
プデチゲに、UFOチキンにボッサムの三品。
プデチゲは写真手前左のお鍋です
ハムやスパム、お野菜たっぷり。
その上に麺が入っているチゲ鍋です。
この日は涼しかったので、お鍋をセレクトしてみました。
汗だくにならずに、涼しくウマ辛を味わうことができました。
左奥のUFOチキンは真中のとろけたチーズに、チキンをくぐらせながら
食べます。
チキンとチーズのコンビはもう最高でした
お肉系をボッサムとサムギョプサルで迷ったのですが、
お肉から出る油は今日は遠慮することにして、ボッサム
（写真右奥）をセレクト。
ゆで豚をサンチュで巻いて食べるので、罪悪感なく
お肉を食べることができました
オーダーした量が少し多すぎたのか、もうお腹いっぱいに
もっと胃が大きければ、ハットクや１０円パン等の
食べ歩きもしたかったです
韓国料理もさることながら、メキシコ料理、タイ料理、
シンガポール料理、スペイン料理などの他国の料理も実は
好きだったりします
（要は、食いしん坊なのです…
）
家族でメキシコ料理を食べに行った時は、トルティーヤの生地は何でできているのか？という話になり、子供たちと調べてみると、なかなか勉強になりました。
その国の農産物や気候や国旗なども知ることができました。
他国の料理を食すことは、その国のことを知るきっかけにもなるので、
楽しいものです
食をきっかけに興味を持った国を旅行してみるのもいいですね
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