５月のお料理は、
よだれ鶏(口水鶏)
干しエビと搾菜の牛肉春雨炒め
舞茸とｻｰﾓﾝ入り豆乳ゼリー
クレソンのスープ
です。
６月のレッスン日は、
９日土曜日11時半～
１６日土曜日11時半～
２４日日曜日11時半～
毎月、開催しています。
１回５０００円、体験レッスン受付中です。
詳細はこのブログのレッスンカリキュラムをご覧ください。
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今月は、またまた、キヨエのオリーブ油を使ってお料理です。
このオリーブ油、本当においしいです。
苦味がなく、香りがあり、トランス脂肪酸もゼロとくれば、安心してたっぷり使えます。
サラダのドレッシングはもちろんパスタの仕上げなどに
たっぷりかけていただきました。
４月のお料理は、
クレソンとベーコンのパスタ
生ハムと苺のサラダ
トマトとバジルのポタージュ
チキンのクリーム煮
白身魚のタルタル
です。
毎月、開催しています。
１回５０００円、体験レッスン受付中です。
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2018年3月のお料理は、
鶏ひき肉と豆腐のキャベツ蒸し
↑地味かな～と思っていたのですが、いやー、好評でした!
「キッコーマン絶品だし極み白だし」を使用させていただき、
お土産に１本ずつお持ち帰りいただきました。
数人の生徒さんから、美味しかったから作りました!との声が。。
うれしいです。ありがとうございます。
油揚げの海老揚げ
↑油揚げを裏返す事で衣をつけなくてもカリッと揚がります
かじきまぐろの照り煮
↑こんなに簡単でおいしかったっけ？と言う感じ。
明太子ごはん
でした。
2月のお料理は、
ポークソテー、レモンバターソース
とろーりカマンベールチーズのスープ
長ネギのスープ煮サラダ
牡蠣のパセリバターのせ
デザートはザッハトルテでした。
3月の日程は、
17日土曜日11時半開始
24日土曜日11時半開始
25日日曜日11時半開始
お気軽にお問合せください。
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1月のお料理は、
鶏肉と大根のさっぱり煮
ブリの煮こごり風
手羽のこくたっぷりスープ
柚子ジャムドレッシングの牛肉サラダ
でした。
中央区月島の自宅でお料理教室やってます。
簡単で確実においしいお料理をデモンストレーション形式で。
月1回5000円
詳細はこのブログのレッスンカリキュラムをご覧ください。
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