今月は、またまた、キヨエのオリーブ油を使ってお料理です。
このオリーブ油、本当においしいです。
苦味がなく、香りがあり、トランス脂肪酸もゼロとくれば、安心してたっぷり使えます。
サラダのドレッシングはもちろんパスタの仕上げなどに
たっぷりかけていただきました。
４月のお料理は、
クレソンとベーコンのパスタ
生ハムと苺のサラダ
トマトとバジルのポタージュ
チキンのクリーム煮
白身魚のタルタル
です。
毎月、開催しています。
１回５０００円、体験レッスン受付中です。
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