この自粛期間のあいだに
低温調理器も たくさん 活用できるようになれるといいなぁ～と思い
いつも 適当チャーシューだったのですが
きちんと BONIQさんの 公式サイトのレシピサイトをみて 作りました
（今までどうやって作っていたんだいっていう話ですが・・・
）
レシピ通りに 漬けだれを作り
長さが足りなかった タコ糸で お肉の形を
せいいっぱい 整え 
Ziplocの袋に たれと一緒に もみ入れ
待つこと1日。。
肉だけ取り出し
フライパンで焼き色をつけて
4時間 
タレは鍋で煮つめて
ごはんよそって
チャーシュー丼のできあがりです 
レシピ通り作ったら
いつもよりもさらに 美味しい チャーシューができました 
お兄ちゃんは いつもどおり 『 美味しい～
』と 言ってくれ
2男は 『 まじ いつもよりも ちゃんとチャーシュー
ラーメンにのっけて食べたい 』
と高評価
ちゃんと レシピ見て これから いろいろ挑戦しようと思います 
いろいろ 息抜きもしたいのですが
今はなにかと我慢の時。。。
我慢していると思えば思うほど 苦しくなるので
我慢を我慢と思わず
いいチャンスだと思い
今できることを 無理をせずに 楽しもうと そう思います 
さて 今日は何作りましょう・・・
メニューが浮かばず いつも 時間はあるのに
切羽詰まりながら ごはんの支度をしているのが 現実ですが・・
今日も 1日ガンバリマス 
↑ ↑ ↑
最後に よければ
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