久しぶりに クッキーを焼きました
クッキーは もう焼かないと思っていたので
パンのガス抜きめん棒以外は 断捨離してしまったので
パンのめん棒で クッキー生地をのばしたのですが
やっぱり 形が 残っちゃいました
断捨離して 初めての 後悔かもしれません
クッキー練習するために めん棒 再び購入しました
この クッキー 悪魔のクッキーで
食べ始めると 止まりません
体重増えそう
ただいま 可愛いパティシエさんに 教わりながら 練習中です
同じ材料で 手順教わって
出来が 違うって
何度 練習しても 何かが違う。。。
やっぱり その道のプロはスゴイと 実感しながら 尊敬してしまっています
一つのものを 突き詰めたことが あまりないので
とっても 楽しく 追及している最中です。。
おうちの お掃除しながら お部屋に 甘い匂いが漂うのもまた幸せ
さらに 作ったクッキーを 大きくなった子どもたちが
幼かったころのように 喜んで食べてくれている幸せ
おうち時間が こんなに長くなかったら
できていない 貴重な体験かもしれません・・・・ ねっ
さて 明日も 美味しいいクッキーが 焼けるように 頑張ることにいたしましょう。。
明日も 1日 みなさんにとって よい日でありますように
おやすみなさい
お気に入りの クッキー型です
↑ ↑ ↑
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