おはようございます♪
今朝も雨がポツポツと。。寒いわ。。
さてさて。。
香川県名物讃岐うどん巡り第2弾。。
おうどん 瀬戸晴れ。。
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朝から満員御礼なこちら。。
人気店らしく、すんなり入れたらラッキー。。
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かけうどん（温）の中。。
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これぞ讃岐うどん！って感じの弾力に食感。。
おうどん自体がとっても美味。。︎
お出汁がとっても優しいお味。。
すべてがパーフェクト！
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天ぷらの盛り合わせ。。
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熱々のサクサク〜〜〜
やっぱり天ぷらは揚げたてが一番！
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これまたほとんど旦那様の胃袋に。。
︎あたかも自分がすべてを食べきったように
感想を述べる48歳の私ですが（笑）
本日はこの辺で。。
ではでは。。
おはようございます♪
今日からお天気が崩れるみたい。。
やだやだ。。
さてさて。。
香川県での晩御飯です(^^♪
骨付鳥 蘭丸さん。。
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香川名物を提供するお店として有名なこちら。。
予約必須。。
言うまでもなく旦那様は香川県地酒を。。
香川県名物の骨付鳥。。
ひな
外皮はパリッと、中はジューシーかつ軟らかい。。
まんべんなく塗されたスパイスがより素材を引き立てる。。
ハサミでちょきちょきしていただきます。。
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こちらはおや。。
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ひなと見た目が変わらないけど。。
が、口に入れるとまったく違った一品に思える内容に。。︎
弾力ある食感に、噛めば噛むほど味わい深く楽しめる。。
アゴ強化にはもってこい！
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てっぱい。。
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とは、青魚と大根の酢味噌和え。。
ネーミングそのままのお味。。︎
ちょうど良い塩梅のお酢加減。。
日本酒がススム。。呑めないけどね～～～
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その土地の名物をしっかり堪能出来て
大満足でございました。。はい。。
本日はこの辺で。。
ではでは。。
おはようございます♪
今日も秋晴れの良いお天気です。。
動きやすいわ～～
さてさて。。
岡山県の宇野港から船で香川県の直島へ移動。。
20分ほどで到着です。。
その直島でのランチにこちら。。
木の崎うどん
香川県といえば讃岐うどんは必須ですよね。。
って言いながら私は苦手だけどーー（笑）
旦那様のために！です(^-^;
肉うどん。。
甘く味付けされたお肉達がお出汁に混ざって美味しい〜〜〜
讃岐うどんにしては少し軟らか目な感じ。。
グダグダうどんが好きな私にはありがたい。。
かき揚げと鶏天。。
お出汁に浸していただく。。
ふやけた衣が食べやすいこと！
ふにゃふにゃ加減、最高！
おまけ。。
草間彌生のカボチャのアート。。
美しい美術館もあって。。
直島はアートな島なんですね～～はい。。
本日はこの辺で。。
ではでは。。