おはようございます♪
今日はお天気悪そうで。。
となると、より寒く感じます。。
さてさて。。
先週、妹と少し遠出して牡蠣を食べてきました(^^♪
津田宇水産
兵庫県御津町に位置するこちら。︎
購入も出来、店内で食べることもOK。
好きなモノをとってお会計して着席。
温かいモノは作り立てを配膳してくれます。
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生牡蠣。。
トゥルンと喉を通り過ぎる美味しさ。。
牡蠣好きには生が一番！
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牡蠣フライ。。
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揚げたてサクサク。。ぷっくりした身が食べ応えあり！︎
そのままでも美味！タルタルたっぷりでも美味！
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牡蠣のクラムチャウダー。
︎牡蠣エキス満載！なんとも優しいお味。。
大きな牡蠣もしっかり入って美味しい〜〜
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牡蠣グラタン。。
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想像してたのとは違うけど、これはこれでイケる！
ホワイトソースとの相性もバッチリ。。
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穴子寿司。。
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穴子loverな私達姉妹。。
メインは牡蠣でも穴子は必須アイテム。。
ご飯少なめがありがたい。。旨し！
牡蠣以外にもお刺身や小鉢や。。
美味しそうなモノがたくさんありましたよ～～
お値段も手ごろだし新鮮だし。。
平日でも満員御礼なのも納得です。。
︎それに海沿いなので景色も抜群。。
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今シーズンお初の牡蠣、たっぷり堪能できました！
本日はこの辺で。。
ではでは。。
おはようございます♪
寒～～～い！今朝は冷えてます。。
これが普通の季節になってくるのよね。やだわ。。
さてさて。。
南禅寺に紅葉を見に行く前によったランチ。。
ソラリア西鉄ホテル京都プレミア 三条鴨川のレストラン翠京
コースでいただきました。
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冷製オードブルは京もち豚のリエット カリカリパンチェッタ添え。
初っ端からアルコールが進みそうな一品。。
カリカリ過ぎるぐらいのベーコンがリエットにぴったり！
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温製オードブルは大アサリの香草パン粉焼き。。
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こんな大きなアサリがある？？ってぐらい大粒。。
アヒージョを思わせる味付け。私好み。。
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茶碗蒸し仕立てのコンソメスープ。。
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濃厚なコンソメスープが滑らかに茶碗蒸しを通らせる。。
美味しい～～～
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パン。。普通にパン。。
魚料理はキスのフリットアメリカンソース。。
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キスをこんな姿で食べるのは珍しいかも。。
伊勢海老を使った濃厚ソースが淡白なキスに見事にマッチ！
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メインディッシュは国産牛フィレ肉のグリル
マディラソース京野菜添え。。
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マディラ酒を使った香り豊かなソース。
軟らかいフィレ肉をより高める。。︎
遊び心たっぷりな揚げた牛蒡。。
ビジュアルから素晴らしい。。
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デザートはアップルパイアラモード。。
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久しぶりに美味しいアップルパイに出会えたかも。。
添えたキャラメルアイス苦味がパイと相性抜群！
言うまでもなく旦那様は赤ワイン嗜んでました。。
で、ソフトドリンクは飲み放題でした。。
たまにはお昼からゆっくりコースランチを楽しむのも良いかと。。
満足でございました。。はい。。
本日はこの辺で。。
ではでは。。
おはようございます♪
久しぶりの雨です。。
今週から気温も下がるみたいだし。。やだやだ。。
さてさて。。
昨日南禅寺に紅葉を観に行ってきました(^^♪
一番の見頃だったかも。。すごい人でしたよ～～
久しぶりに綺麗な紅葉を目にしました(^-^)
あまりにも人の多さにビックリするぐらい。。
観光バスもひっきりなしに到着してました。。
待ってました！と言わんばかりの人だらけ。。
久しぶりに人酔いしました（笑）
でも綺麗な紅葉が目に出来て良かったです！はい。。
本日はこの辺で。。
ではでは。。