おはようございます♪
朝から雨がパラついてます。。関西はまだ梅雨入りとは聞いてないんだけど。。
週の初めの雨はテンション下がるわ。。。やだやだ。。
さてさて。。
先週末旦那様と気になってたお店巡りへ。。。
大阪駅前第一ビルの地下2階にある白いおでん 丸善酒店
17時開店と同時に行ったので座れたけど、週末でも要予約がベターみたい。。
カウンター12席と立ち飲みエリアが少しとこじんまりとしたお店です。
17～19時限定のハッピーアワーはお得！
旦那様はハイボール・私はウーロン茶
セットのおでん2種ずつ。。一つは京風の厚揚げとしらたき
見た目薄そうだけどしっかりとした味付けで美味しい～～～～
白いおでんでは大根とちくわ
店名にも付いてる白いおでんとはお出汁にホワイトソースを合わせたもの。
シチューみたいな感じを想像してたけど、和風お出汁のしっかりしたお味で。。
それにホワイトソースがプラスになってコクが出て美味しい！
へ～～～こういうお味も有りですね(^-^)
旦那様は女将おススメの日本酒の飲み比べを嗜む。。
辛口好みの旦那様なので一番右の日本酒がお好みだったようです。。
口コミにも書いてあった名物のポテサラ
何が違うって？そう。。これはおでんのじゃがいもとたまごを混ぜ合わせたもの。
それにマヨネーズとこしょう。。これ、かなりイケます！
お出汁が染み込んだじゃがいもとたまごなのでそれを活かしたポテサラに変身。。
今まで何で気づかなかった？ってぐらい身近なお料理なのに。。
お外ご飯はいつも勉強になります(^-^)
あとはおでんで鶏つくねと焼きキャベツ
鶏つくねはふわふわ～～～～味もしっかり！
焼きキャベツ。。これも珍しい。。。
レンチンしたキャベツをしっかりフライパンで焼いてからホワイトソースお出汁を。
キャベツの甘さと旨みがお出汁にしっかりマッチしてました。。
他にも気になるメニューがたくさん。。
この日はもう一軒行く予定だったのでこれで〆。。
お値段もお手頃だし美味しいし。。こちらはおススメなお店でございます。。はい。。