おはようございます♪
昨日は予報通りお昼から雨が降ってくれました。。今日は上がってよかった～～
さてさて。。
東北巡りの旅。。岩手～青森に続いて秋田へ。。
秋田といえば比内地鶏にきりたんぽが名物ですよね。。
それを一度に食べるべく晩御飯へ。。
JR秋田駅ビル内にあるお店で足も便利。
さっそく堪能～～～～
秋田名物の比内地鶏で作った親子丼。。
比内地鶏は歯ごたえあって旨味も抜群。。
焼いてからたまごに絡めてるので芳ばしさもうかがえます。。
たまごもトロトロ。。見てくれからたまりません！
↑親子丼の極上と究極は使ってるたまごの違いらしい。
極上のお安い方でも十分に美味しくいただきました。
もう一つの名物 秋田名物きりたんぽ。。
お出汁は鶏と和風のミックス。。ここにも比内地鶏。。こちらも美味。
きりたんぽはお米のかたまり。。
煮込むとさらに膨張。。それもお汁が含んで美味しさの一つかも。。
どちらも美味しくいただけました(^-^)
ではでは。。
私の紅茶教室 大阪