おはようございます♪
昨日まで涼しい朝だったのに今日は少し蒸しっとしてます。。
まだまだ暑い日は続きそうですね。。。やだやだ。。
さてさて。。
ワンプレートで作ってみました(^^♪
鮭南蛮＆ブロッコリーとベーコンの炒めもの＆サラダ＆蒸しナスのトマトがけ
☆鮭南蛮
私的にはお酢多めが好きなんだけど、旦那様に合わせると控えめに。。
代わりにお出汁多めの南蛮漬けです。
☆ブロッコリーとベーコンの炒めもの
ベーコンの旨みと少しのシーズニングで仕上げてます。
色合いも良いし困った時の一品です。。
☆ナスのトマトがけ
ナスはレンチンして、トマトは細かく切ってめんつゆ+タバスコで。。
この組み合わせの味付け、意外とマッチします。。
☆サラダ
しゃぶしゃぶ用の豚肉の残りものっけて。。
パプリカときゅうりで彩良く仕上がりました。。
こんな感じで残りものを集めたプレートです。。
ワンプレートは洗い物が少なくて済むので好きだわ(^-^)はい。。