おはようございます♪
予報通り昨夜から雨が降り始めて今もパラパラと。。
それに雨が降るとより涼しくなりますね。。
この雨、出かける前に止んで欲しいわ。。。はい。。
さてさて。。
本日もレシピブログさんで当選した「レシピアワード2017年」のモニター料理にお付き合いくださいませ。。
たくさん送られてきた調味料。。
この中からオイスターソースを使って。。
☆豆苗とたまごのオイスターソース炒め
【材料 2人分】豆苗1袋 たまご2個 サラダ油(炒め用)大１
☆オイスターソース大１ ☆お酒大１
☆お砂糖大1/２ ごま油(炒め用)大１
【作り方】①豆苗は根っこを切り落とし、２等分に切っておく。
②フライパンにサラダ油を敷き、たまごを割り入れ、
ふんわりと炒めたらお皿に取り出しておく。
③フライパンをさっとふき、ごま油を入れ、
豆苗を加えてしんなりしたら☆・②のたまごを戻しいれ、
全体にさっと炒めて出来上がり！
簡単に作れる一品です(^-^)
もやしと同じような感じで使ってる私です。。。
そのもやしより炒める時間も短いので手早く作れて便利です。
たまご一つでボリュームも出てご飯にもピッタリ～～～
クックパッドにもレシピを載せてます♪
<a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r170801b" target="_blank">レシピブログアワード2017</a>
ではでは。。
私の紅茶教室 大阪