レシピブログさんのモニターです。
「話題の食品・調味料5種セット」企画。。
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190701/08/acchin721/e8/83/j/o0543036314487594528.jpg?caw=800)
5種の中からリケンのにんじんドレッシングを使って(^^♪
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190701/08/acchin721/48/ae/j/o0543036314487594533.jpg?caw=800)
☆れんこんとひじきのサラダ
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190701/08/acchin721/8e/53/j/o0543036314487594539.jpg?caw=800)
(材料2~3人分)れんこん100g ひじき3g
リケンのにんじんドレッシング大3~4
(作り方)①れんこんは皮を剥き、縦半分にして薄く切ってさっと下茹で。
ひじきも水で戻してさっと茹でる。枝豆は皮から取り出す。
ひじきも水で戻してさっと茹でる。枝豆は皮から取り出す。
②①のボールに入れ、人参ドレッシングを和えたら出来上がり!
とっても簡単にできるサラダです。。
にんじん苦手な私ですが、こちらのドレッシング、にんじんにんじんしてなくて食べやすいです(^-^)
色は完全ににんじん色だけど(笑)
れんこんの触感のひじきの香りにも相性抜群でした!
ではでは。。
私の紅茶教室 大阪