レシピブログさんの「練りスパイス５種」のモニターです♪
こちらを使って「簡単＆スピードレシピ」
この中からおろし生にんにくを使って。。
☆大根のにんにく醤油漬け
（材料・２人分）大根１/4本 お塩（下処理用）小１/３
☆お醤油大２ ☆みりん大１ ☆おろし生にんにく小１.5
すり胡麻（トッピング用）２つまみ
（作り方）①大根は皮を剥き、薄いいちょう切りにして、
お塩を塗して揉み、10分ぐらいおいてしんなりしたら
水洗いして水分を切っておく。
②ナイロン袋に混ぜ合わせた☆を入れ、①の大根を加えて
少し揉んだら半日以上冷蔵庫で寝かして漬け込む。
③食べる時にすり胡麻をふったら出来上がり！
丸一日漬け込んだので大根にしっかり味が染み込んでました。。
大根のシャキッと感も味わえて箸休めにもピッタリです(^-^)
クックパッドにもレシピを載せてます♪
<a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r150501a" target="_blank">スパイスでお料理上手 風味よく、仕上がりアップ♪ ねりスパイスが活躍！スピードレシピ</a>
ではでは。。