おはようございます♪
今日も朝からいいお天気。。今年のお正月はほんと暖かいです。。
今日でお正月休みも終了の方も多いかと。。なまった体を戻さないとね。。
はてさて。。
我が家はお正月休みも関係ない毎日だったけど気持ちだけお節を作りました♪
煮しめ軍団
昔は好きじゃなかった煮しめも今はナイと寂しくなりました。。
歳とった証拠ですね(笑）
さつまいも煮・黒豆・大根なます・ごまめ
つやつやの黒豆はお母さん作です。。帰れないのでお正月グッズと一緒に送ってくれました(^^)
私のお母さん、黒豆作りに命をかけてるぐらいこだわってるんです（笑）
丹波の黒豆でふっくら＆艶々に仕上がるように。。今年は上出来だそうで。
甘さ控えめで美味しかったです(^^)
紅白なますじゃなく人参を省いた大根なます。。
なぜならば。。言うまでもナイですね(*^_^*)
あとは送ってもらったハムや焼き豚・てんぷらなどなど。。
