ごまサバの竜田揚げ甘酢おろし | 旅&美味しいものに囲まれて。。

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おはようございます♪
 
雨も上がって朝から日射しが眩しいです。。やっと洗濯物が外に干せます(^^)
 
 
 
はてさて。。。
 
久しぶりにお料理を(^^♪
 
☆ごまサバの竜田揚げ甘酢おろし
 
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大きなごまサバがお安く手に入ったので竜田揚げにしてみました。。
 
ソースに大根おろしに甘酢を混ぜ、それに細かくきった柿・リンゴ・ちょっと辛味にカイワレを和えました。
 
このおろしだけでも↑一品になるのですが、あえてソースとして使いました。。
 
これが意外に合う!!竜田揚げともぴったりでした!
 
レシピはクックパッドに♪
 
 
 
 
 
 
先日何十年ぶりかにサーカスを観てきました(^^♪
 
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外観しか写真は撮れなかったのですが。。
 
ポップサーカスという団体で今は宮崎で約2か月ぐらい公演されてます。
 
私は小学生の時に一度観に行ったことがあるのですが旦那様は初めて。。
 
前に座ってた園児より喜んで観てましたわ(笑)
 
いつ見てもすごいですよね~~素晴らしかったです!!
 
 
 
明日から少しだけ大阪に戻ってきます。。
 
ではでは。。