安納芋とリンゴの爽やかサラダ | 旅&美味しいものに囲まれて。。

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本日3つ目でございます。。。何個もすいませんです。。。
 
 
レシピブログさんから「のっけてジュレ4種」が当選したので。。
 
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この中からレモン&バジルジュレを使って。。
 
 
☆安納芋とリンゴの爽やかサラダ
 
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(材料・4人分)安納芋(サツマイモでもOK)約200g(中1個)  りんご1/2個  ロースハム2枚  
        ☆ヨーグルト50g(大3ぐらい) ☆マヨネーズ大1 ☆ジュレバジル大1.5 ☆パセリ適量
 
(作り方)①安納芋は細かく切って下茹で、リンゴも細かく、ハムも小さめに切っておく。
 
      ②①と☆を混ぜ合わせたら出来上がり!
 
 
甘みたっぷりの安納芋で作りました。。
 
ヨーグルトの酸味とジュレバジル&レモンの相性いい感じ~~~
 
秋っぽい?サラダに仕上がりました(^^)
 
クックパッドにもレシピを載せてます♪
 
 
<a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r120920a" target="_blank">のっけてジュレの料理レシピ</a>
 
ではでは。。