おはようございます♪
朝晩は寒いぐらいやけどお昼間はまだまだ暑い。。寒暖の差は歳を重ねるとしんどいです。。ハイ。。
昨日いただいたコメントに『いろんなお料理のアイデアが浮かぶってすごい!!』と(^^)
そう言ってもらえてすごくうれしいです! ありがとうございます(^^)
でもでも。。昔から『ちょっと変わってる』と言われてます(笑)
人とは違った目線で物事を見たり考えたりするって。。要するに『変わりもん』です(*^_^*)
自分では普通やと思ってるのにね。。ウフっ(*^_^*)
子供のころは馬鹿にされてるみたいで嫌でしたが今となってはそれも一つの自慢かと(^^)
けど、キヨシに『変わりもん!!』と言われるとちょっと考えるものが。。(笑)
ポジティブにいきます!(^^)!
はてさて。。
本日2品めです。。
レシピブログさんの『和のスパイス3種』からもみじおろしを使って。。
☆ナスと帆立のピリ辛おろしパスタ

(材料・2人分)ナス2本 帆立の缶詰小1缶 大根おろし1/2本分 青ネギの小口切り適量
☆めんつゆ1カップ ☆もみじおろし小2 パスタ200g
(作り方)①ナスは洗って縦に数か所切り込みを入れ、耐熱皿に入れてラップをし、
レンジ(600W)で、6~7分間チンする。
②冷めたらナスの皮を剥いて、食べやすい大きさに切っておく。
大根おろしは水気を切っておく。
大根おろしは水気を切っておく。
③パスタをお好みの硬さまで湯搔いたら、水で〆て水切りをしたらお皿に盛りつける。
④ナス・帆立の缶詰を混ぜ合わせる。
パスタの上に大根おろし→ナスと帆立の混ぜたものをのせる。
パスタの上に大根おろし→ナスと帆立の混ぜたものをのせる。
⑤青ネギをちらし☆をかけたら出来上がり!
めんつゆを使った簡単パスタです。
もみじおろしを加えて辛味もプラス!
帆立缶はお汁ごと加えてうま味も一緒に和えてます(^^)
クックパッドにもレシピを載せてます♪
<a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r120903a" target="_blank">和風スパイスの料理レシピ</a>
ではでは。。