おはようございます♪
今日も朝から青空が広がって爽やかです(^^) 風も冷たくなって過ごしやすくなってきました！
昨日『踊る大捜査線４』を観に行ってきました。。
最後？ってだけあって期待度も高く。。。が、あまり期待し過ぎるのもいかがなものかなと（笑）
でもでも面白かったです！！ 踊るファンなら欠かせない作品だと思います(^^)
本日３品目でございますが。。。
レシピブログさんから『和のスパイス３種』のモニターに♪
この中から柚子こしょうを使って。。
☆秋刀魚の炊き込みご飯柚子胡椒風味
（材料・３～４人分）お米２合 秋刀魚２尾 しめじ１／２房 青ネギの小口ぎり適量
☆お水１６０ｃｃ ☆和風だしの素小１ ☆お酒大１ ☆みりん・お醤油各大２
☆柚子胡椒小２
（作り方）①お米は洗ってザルにあげておく。
しめじはほぐしておく。
☆印は混ぜ合わせます。
②炊飯器にお米と２合の目盛りまでお水を入れて、１のものを全部混ぜいれます。
③秋刀魚は焼いて身をほぐしておく。
④炊飯器は普通に炊く。
出来たらほぐした秋刀魚・青ネギを混ぜ合わせたら出来上がり！
出来たらほぐした秋刀魚・青ネギを混ぜ合わせたら出来上がり！
今が旬の秋刀魚はそのままでも美味しいし、お料理にプラスしてもイケます！
秋刀魚の炊き込みご飯は毎年作りたくなるお料理です(^^)
炊いてるときに柚子こしょうの香りが漂って食欲もそそられます！
クックパッドにもレシピを載せてます♪
<a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r120903a" target="_blank">和風スパイスの料理レシピ</a>
ではでは。。