おはようございます♪
晴れは今日までの予報。。。梅雨時の晴れ間は貴重ですよね。。。
はてさて。。。
先月、鹿児島まで旦那様が出席する結婚式に付いていった時に行ったお店、もつ鍋『かっぱ家』
ここは旦那様の部下で鹿児島出身の方に教えてもらったお店です。。
鹿児島でもつ鍋！？と思ったけど。。。それはそれは美味しくて有名なんですって～～～
そんなん聞いたら食べたくなるのが人間でございます(*^_^*)
外観は敷居が高い高級店をにおわせた感じで、何も知らないままじゃ扉を開けにくい雰囲気でした。。
通り過ぎてしまうぐらい小さなお店だし。。。でももつ鍋屋さんなんですよね。。。
店内はモダンな感じ。。
まずはかけつけ一杯！
旦那様はビール・私はジンジャーエールを。。
このジンジャーが辛口も辛口！ ほんまに生姜を摩り下ろして炭酸水を加えた感じ。。喉越しスッキり！
メニューの赤字がお勧めみたい。。 その通りに牛もつ鍋を発注～～(*^_^*)
お野菜たっぷりな牛もつ鍋が運ばれてきました。。
これがグツグツ似てくるまで待機！
グツグツきました！ そろそろ食べごろかな。。。
なんとも美味～～～～～モツがぷりっぷり！！ 有名なのもわかります！
そんなにもつ鍋を食べたわけじゃないけど、これは一番やと思いました！
旦那様もこの美味しさに己が「永遠のダイエッター」であることなんかこれっぽっちも認識してることなく
食べ続けてました。。。
追加のモツは上モツと普通より大ぶりなモツを。。
モツがプカプカ浮かんでるだけで美味しそうでした！ 供に泳遊したいぐらい(*^_^*)
ね！ぷりぷりでしょ～～～～こんな紫陽花が咲いててもおかしくないぐらい(*^_^*)
ほんと美味しい～～～～～
最後は雑炊で。。
モツのうま味もたっぷり入ってて美味しいのなんのって！
米粒もアルデンテぐらいの硬さだしーーー（＾－＾） 美味しい！！
あと発注したのが鹿児島名物きびなごのから揚げ
普通はお塩で食べるんやけど、ここはスイートチリソースが。。ちょいとビックリしたけどこれが美味しい！
こんな食べ方もあるのね～～～勉強になりました！
黒豚の角煮も(^^)
ま～～この角煮の美味しいこと！
私、歯ある！！？？って思わせるぐらい歯茎オンリーでも食べれる軟らかさ！
どうやったらこんなにトロトロに作れるんでしょうね。。
何を食べてもハズレがない！！
近所にあったら絶対通いますね～～ほんと美味しかったです(*^_^*)
ではでは。。。