おはようございます♪
金環日食を見ようと朝早く起きたもののこちらは思いっきり曇っててまったく見えません。。
それでも諦めきれずどうにかして見えないかと旦那様はベランダをウロウロしてますが。。。残念！！
皆さんのところは見えてますか？？？
はてさて。。。
先日北海道物産展で見つけた『鮭ルイベ』
北海道在住の方はご存じでしょうか？？
生鮭といくらが醤油漬け？してあります。。
食べ方を聞いたところ丼にするといいとか。。。なので言われた通りにしました(*^_^*)
☆山芋＆鮭ルイベ丼
ご飯の上に長芋を擦ってから鮭ルイベをのせます。
うんうん！美味しい～～～～鮭ルイベに長芋が絡まっていい感じ～～～ご飯が進む進む！
もう一つの食べ方。。。
☆鮭ルイベ＆大根おろし
なるほど。。こちらはこちらでさっぱりと味わえて美味しい！！
鮭ルイベにしっかり味付けしてあるので大根おろしだけでも十分美味しい！！
初めて食べる味に私も旦那様も感動でした！
まだまだ知らない味がたくさんあるもんで。。。
あと、私が大好きな松前漬けも買ってきました(^^)
私が食べる松前漬けとは違ってホタテや切干大根も入ってて美味しかったです！
白いご飯があれば他は何もいりませんわ(^^)
物産展、最高～～～～～～
ではでは。。。