おはようございます♪
台風の影響かここのところ夕立ちが多いです。。おかげで少し涼しくなりますが・・でも日中は暑い!!
もうお盆休みに入られてるところも多いのでは??
我が家は関係なくお仕事なのでいたって普通な日々でございます。。。。
加減を知らない女なので、花火大会のご飯、まだ続きます。。小出ししすぎ??(笑)
☆夏野菜ディップ
野菜を下茹でしてキンキンに冷やしたものを並べただけですが、いいおつまみになってくれました(^^)
ディップは、2種類。
◇マヨネーズ・バルサミコ酢・にんにくの擦りおろし・粉チーズを混ぜたもの。
◇ピーナツバターをお湯でゆるくして、お醤油・お酢・豆板醤です。
まったく雰囲気が違うディップなので、飽きることなく食べてくれたみたいでよかったです(*^_^*)
☆しいたけのマヨ焼き&揚げの海苔チーズ。
これまた簡単!
◇しいたけにマヨネーズ・チーズをのせてオーブンで焼いたあと、お醤油とゴマをふったもの。
◇揚げに佃煮の海苔を塗ってチーズをのせて焼いたものです。
マヨネーズとチーズがあれば土台はなんでもOKみたいなとこありませんか??
この調味料はお助けマン的な存在です!(^^)! 考えた人に感謝です(笑)
ではでは。。。。