おはようございます♪
下り坂なのか朝から蒸し暑いです。。。暑いのは仕方ないですが、蒸してるのは嫌ですね。。
昨日の記事で、特価の調味料や食材を目にすると買ってしまう傾向にあられるって方が多かったです。
みなさん一緒ですね(^^) よかったよかった。。。っと自己満足です（笑）
そうなると、気をつけるどころか、余計に負け時と買ってしまいそうです。。。
こんな競争はいりませんね。。 みなさん！無駄をなくしましょう！！（笑）なるべく(#^.^#)
はてさて。。。
最近何かにマヨネーズをプラスすることが好きな私でして。。。
暑くなって干からび状態のボディーなので、脂を求めているのでしょうか？（笑）
昨日がカレーマヨなら本日は・・・
☆白菜とレンコンの梅マヨ。
①白菜１／８はざくぎり、レンコン１００ｇは半月切りにして、両方サッと湯掻きます。
②刻んだ梅干し５個・マヨネーズ大２・みりん大１・お醤油小１を混ぜ合わせます。
③①②ちりめんジャコ３０ｇを和えたら出来上がり！
簡単ですいません。。。
梅肉の香りとマヨネーズがいい感じに(^^)
ちりめんジャコの触感もアクセントになってアゴも鍛えられそうです！
☆トマトとレタスのマスタードマヨ。
①レタス５枚ぐらい、トマト一個は湯剥きして両方ざくぎりに。
②粒マスタード大１・マヨネーズ大２・柚子果汁小１・砂糖小１／２を混ぜあわせ①と混ぜたら出来上がり！
粒マスタードとマヨの組み合わせは定番ですよね。。。
それに、柚子を少し入れることで風味が増して、気持ち食も進みます(^^)
どちらも切って混ぜてるだけで。。。
夏の暑い時は、なるべく火を使わないメニューを好んでしまいます。。
って年中、簡単料理が多いのですが・・・食べれたらヨシってことで(^^)
女は愛嬌です（笑） 意味不明ですな・・・（笑）
ではでは・・・
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