おはようございます♪
早いもので１２月に入りましたね。。なんだか気ぜわしい感じ。。そんなことないですか？？
昨日は、大の仲良しのCちゃんが遊びに来てくれました(^^)
私達２日人が揃うと、昔から悪事ばかり考えてしまいます。。
この歳になってもそれは健在(#^.^#) 昔からのお友達といると、その頃に戻った気持ちになりますね！
お昼に和風チーズフォンデュを作りました(^^♪
なぜ和風かというと。。。そのままです。和風だしをベースにしてます。
①和風だし２カップ・白味噌・２００ｇ・ホワイトソース１缶（３００ｇぐらい）・白ワイン５０㏄を火にかけて混ぜあわせます。
②混ざったら、ピザ用チーズ２００ｇぐらいを溶かしたら出来上がり！
お好みの具材をつけて、お鍋感覚で！
和風ベースの味噌風味なので、チーズばっかりよりあっさり食べれるんです！
ホワイトソースも入ってるので、シチューっぽくも感じます。
市販のものを使えば、簡単に用意できます！
〆にご飯やパスタを入れても美味しくいただけるんです(^^)
これは、ホワイトソース系が苦手な旦那様も好んで食べてくれます。
チーズチーズしてないので！
本日も美味しくいただきました♪
いつもありがとうございます♪
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