おはようございます♪
昨日と変わって今日は良いお天気です(^^) 洗濯も楽しいですね!(^^)!
先日、BIANCAさんとこで『ナメタケ作り』の記事を拝見してので、さっそく私も作ってみました～
☆エノキを細かく切って、めんつゆとお酢（少し）を入れてます。
それを、色づくまで煮込んだら出来上がり！
こんな簡単にナメタケが作れるって感動しましたよ～～
これだと、自分の好きな味に調節できるし美味しいし(~o~)
いいものを教えていただき、BIANCAさんに感謝です！ありがと～～～(*^。^*)
BIANCAさんの記事はこちら→ http://blogs.yahoo.co.jp/my07611/32261333.html
このナメタケを使ってさっそく・・・・
☆ナメタケとササミの和え物。
湯掻いてほぐしたササミにナメタケとオクラを細かく切ったものを和えただけ。
簡単！！ナメタケの味で他の調味料はまったくナシ！美味しかったです～～(#^.^#)
☆ナメタケの奴がけ。
豆腐にナメタケと梅肉をのせただけ。これは料理というのか？？疑問ですが・・・
この豆腐はもちろん男前シリーズのマブ！
これまた濃厚で滑らか～～これだけでも十分美味しいよ！
決して、男前の回し者ではございません！
以上！！
私の紅茶教室のサイトです。http://school.ispot.jp/s/shangri/