おはようございます♪
今日も冷え冷えの一日になりそうですm(__)m 昨夜から喉が痛くて・・また風邪？？やだやだ。。
昨日の晩御飯です(^^♪
先日、ニコニコちゃんから秋田のお土産でいただいた『きりたんぼ鍋』を使ってみました(#^.^#)
中には、スープ・だまこ餅・きりたぽが入ってました。
他はお好みの具材を投入すればOKでした！
鶏団子は自分で作って、水菜・白菜・春菊・牛蒡・白ネギ・えのき・豆腐・かまぼこ・厚焼き・くずきりです。
このちくわの形をしたものがきりたんぽです。
初めて食べたんだけど、ほんの少し煮込むだけで味が染み込むんですね～～
ホクホクしてて美味しかったです(^^)
だまこ餅は、私は苦手だったので旦那様が美味しく食べてました～～
お餅大好きな人なので、トロトロになるまで煮込み伸ばして食べてましたわ"^_^"
このダシがなんとも美味しいこと！濃厚で、喉越しもよくってスープだけでも何杯もイケましたよ！
初めて食べたきりたんぽ鍋、美味しくいただきました(^^♪
ニコニコちゃん、ありがと～～～(#^.^#)
ニコニコちゃんの楽しいブログです→http://blogs.yahoo.co.jp/uf2525ing