あんかけ焼き飯。

昨夜の予定は、八宝菜だったんですが、急遽旦那様から「ご飯いらない！」と連絡が(ToT)/~~~

なので、一人で八宝菜も気が進まなかったので、下準備をしておいた材料であんかけを作り、

チャーハンの上にかけました。

八宝菜とあまりかわらないですが(^_^;)

これだけで、十分なご飯になりました～

一人の時はグラタン！と決めてるのに、急に言われるとアイデアが浮かばなかったんです。。

まだまだレパートリーが少ないことを実感させられました～