【しっかり基礎から本物の技術を学びたい】や
【好きを仕事にしたい!】を全力で支えます
教室開講3ヶ月で予約の取れない
全国、海外からも生徒さんが通う教室主宰
延べ3000人以上に指導
お花絞りの駆け込み寺
アブリコロフラワーデザイン協会
代表のあんなです🌹
イメージをお花絞りで形にする
中学からの友人からの頼まれて初めて
オーダーケーキを作った時の写真が
出てきました!
娘さんの雛人形に合わせたケーキを
作らせて貰ったんです♪
今より4年くらい前なので
レッスンサンプルは作っていても
この頃はオーダーケーキも
作った事がなくて
「ひゃー!!どうしようかな」
と内心ドキドキしてたんです
レッスンサンプルとは違い
イメージするものがあるって
どの要素を入れる?
色はどう調整する?
って、
レッスンサンプルを作るのとは
また違う技術や知識が
必要だったんです
カラーは雛人形に使われているカラーと
割合を合わせて
お花も雛祭りの時期に咲く
梅の花を入れて
と
頭の中でイメージしたものを形にする
ってその為には
絞った事がないお花も入れるのに
お花絞りの技術ももちろん
色合わせだったり
沢山の技術や知識を
総動員して
なんとか完成!
友達からは
「イメージ通りやし、美味しいやーん!!」
「子供は正直やで!!」
って嬉しい感想をいただきました🎵
息子君が嬉しそうに食べてる
写真も送ってくれて
めちゃくちゃ嬉しい♡
下のケーキは食べやすい
ショートケーキに
フレーバーバタークリームで
着色しております♡
私は
フラワーケーキを通して
「プロとして自立した女性を増やしたい」
と思って協会もスタートしました!
そこでは
協会のカリキュラムももちろんあるんですが
受講生さんには
自分で作りたいものが作れるように
なって欲しい!
イメージを形に出来る
力をつけて欲しい
と思って伝えています!
人や協会が作ったものしかできないのは
本当に【プロ】とは言えないと
私は思っています。
自分がこんなものを作りたいな!
と思ったものが
例え絞った事がない花でも
それまでの知識や経験を活かして
作ることができるのが
【プロ】だと思います(^^)
オーダーケーキもレッスンサンプルも
一から新しいものを作り上げるのは
本当に大変です。
産みの苦しみってほんとにそう。。
でもそれを乗り越えて
作った人だけが味わえる
「ありがとう!素敵すぎる!!」
「可愛い〜♡」
というお声や達成感があるんです!
作りたいものを作って
自信を持ってお仕事にして欲しいな
フラワーケーキの魅力を一緒に
広めていって欲しい♡そう思っています!
でも1人じゃそんな風になれない
そんな方は
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初めて作ったオーダーケーキになる
雛人形イメージのケーキが
友達から好評だったので
もっとたくさんの方にお届けしたい♡と
オーダーケーキをスタートする
きっかけになりました!
たくさんの方を笑顔にできる
フラワーケーキの魅力がたくさんの方に
伝わると嬉しいです♪
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知らないと絞れない
基本の姿勢や道具の使い方を
学ぶ大切さからお伝えしています
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フラワーナンバー®️ケーキ考案
韓国でも特に有名で技術、センスの申し分のない講師延べ数十人名からお花絞りを学びました。
本場韓国の絞りの技術を広めたいと思い活動しています。
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