トルコ産のはちみつ。

長年お世話になっている
お洋服のお直し屋さんのおじさん達は
トルコ出身なので
すっかりトルコびいきとなっていますが
→お直しおじさんのことはコチラなど
先日
トルコ産のはちみつの頂き物をしました

はちみつが大好きですが
蜜ろう付きのはちみつは初めてです
嬉しい～

缶の中に入っている天然の蜜ろうを
食べやすいように
瓶詰めにして

巣の部分は
噛み切れない巣もありますが
この巣の部分に天然プロポリスが豊富に含まれているということで
しゃぶって美味しく頂いています

先日は
友人邸でのブランチの時に持っていき
ちょっとお洒落に頂きました

我が家では
ヨーグルトや
フレッシュなシェーブルチーズにのせたりして
美味しく頂いています

貴重な蜜ろう入りはちみつを
ありがとうございました

マルシェで見かける
生アーモンドや生ヘーゼルナッツは
トルコ産が多いです

生アーモンドより
生ヘーゼルナッツのほうが
皮が割りやすいのですが
どちらも
固くて厚い皮の中身は
小さいです

お直しおじさんからの頂き物
トルコのお菓子
「LOKUMU」

LOVE トルコです