野菜のひとつひとつが味を主張していて
濃厚な野菜の味のするチボーさんのお店が
1月半ば～後半くらいまでお休みということだったので
しばらく足を運んでいなかった16区のマルシェ。
1月後半に仕事のヤマ場を迎えていたり
友人が日本から来ていたりして
ゆっくりマルシェへ行く時間が無かったのですが
久し振りに
朝からルンルン
IENAのマルシェへ出掛けました
早朝は雨模様でしたが
雨が上がり
気温は3℃くらい
チューリップがたくさん並んでいました、
そして一年を通じて
薔薇もたくさん並んでいます
買ったことがなく
レストランで食べるだけの手長海老
えいひれが立派すぎて
我が家のプチキッチンでは
調理できません～
ホタテは
貝から取り出してもらえますが
お値段が高いので
今日も、美味しそう～
と思いながら、眺めているだけでした
いかは
また次回買うことにして...
こちらでよく見かける
オレンジのうには大好物～
でも、その昔
軍手をしながらはさみでとげとげうにの、上部分を切っていて
軍手の上からブスッととげが刺さり
1週間くらい痛かった上に
うにをスプーンですくって食べたのですが
じゃりじゃりしていて
手間がかかるわりには、美味しく味わえないと認識して
レストランでしか
食べないことにしたのでした～
イタリア食材の多い
緑の看板のお店もまた
必ずチェックするお店のうちの一軒です
あ～、麗しのプンタレッレ
オレンジ・サンギュイン＝ブラッド・オレンジを見かけると
春の訪れを感じます～
チボーさんのお店
ロマネスコ君、こんにちは
今日は、必ずロマネスコ君を連れて帰ることにして
このマルシェに来たので
チボーさんのお店で売っていてよかったです～
ピサンリ＝タンポポの葉が売っていました
たくさんの種類のじゃがいもや
きのこ類がたくさん並んでいるこのお店は
いつも
プ～ンとトリュフのいい匂いがします
種類は少ないですが
まだ、ジビエさん達も並んでいました
中ほどのお花屋さんで
ミモザを見つけました
このところパリは寒くて
気温1-5℃くらいですが
朝明けてくるのが早くなり
夕暮れの時間も遅くなってきて
少しずつ
春の訪れを感じます
今朝も楽しい
マルシェでした
