深夜。

ほとんどの人間が寝ている時間帯に大地震。

ものすごく大きな揺れで目が覚めた。


目を覚ましたのは一瞬。

わたしが目を覚ましたところで。

この地震が収まるわけではないから。


だって。

グラングラン揺れているんだもの。

わたしが住むマンションは大きな蒟蒻のように右げ左へ。

大きくゆ~~らゆら揺れている。


隣の部屋か。

上の部屋か。

下の部屋か。

はたまた隣のマンションか。

逃げ惑う人々の大きな叫び声。

激しく駆け回る足音。

けたたましく鳴り響くサイレン。

この揺れ方に相応しく騒々しい。


わたしの部屋のドアを叩く音がする。

「地震だ!逃げろ!逃げろ!」



『ご親切にどうも♪』

わたしにしか聞こえない声でお礼を言い、眠る。


起きて逃げたところで。。。

助かるはずがない。

ならば、このまま気持ちよく寝ていよう。

気持ちよく寝て、目覚めたらあの世。

素晴らしいじゃないか。

どうかこれっぽっちも痛みを感じませんようにと祈る。




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目を覚ますと。

そこは天国ではなく、地震後の日本。


↓こんな。
ゆけ!仮想空間。



『ウギャ!生きてるし!!! ゲ



ええええええええええ!

なんでぇ~?

どぉ~してぇ~?






それはね。

わたしが住むマンションだけなんだけども。




↓こんなんだったマンションが。


ゆけ!仮想空間。






↓激しく揺れてこんなんなっちゃったから。

ゆけ!仮想空間。

普通に助かっちゃったりして。


耐震?

免震構造はすごいなぁ-------!!!


と。

感心しちゃったりして。





まぁでも。

大地震でボロボロになっているから。

みんな大丈夫だったのかな・・・・・ウトウトおやすみ…

どっちにしても今日は会社に行かれないな・・・ウトウトおやすみ






寝ちゃったりしたから。

走って駅まで行ったわよっ!!!!!!!!!!








【4年以内にマグニチュードクラスの首都圏直下地震発生確率は70%】




原因はこのニュースだと思う。








やっつんパン教室のため。

前日の土曜夜からウチにやってきた!


やっつん作のパン。

ワイン。

チーズ

その他諸々のお土産を持って ↓

photo:01



北千住でお買物をして準備に取り掛かる。

チーズフォンデュパーティーバンザイバンザイ


ホタテと大根マヨサラダ。

寒ぶりのお刺身。

切っただけの長いも。

ほくほくカボチャ。

ほくほくじゃがいも。

あまあまにんじん。

とろーりカマンベール。

photo:02

夜中の3時過ぎまでドンチャン騒ぎは続いた。


やっつんは。

2年前の大晦日。

張り切ってやっつん家へ遊びに行った割に、

カウントダウン前だかカウントダウン直後に寝てしまったわたしを罵る笑

『何をしに来たんだっ!!!』と。




他。

お互いの近況報告でキャッキャキャッキャと盛り上がるおっかけっこ音符


美意識の高いわたしたちだから?

健康法やらなんやら・・・・・って。

まるで老人会のよう・・・・


んなわけないっスリッパオイ





日曜日の朝ごっはーーーん。

というか。

昼ごっはーーーん?

前日、夜に作っておいた。

にんじん・じゃがいも・たまねぎ、大根etc.かぼちゃメインのスープ&やっつんパン。

photo:03





さてさてさて。

やっつんパン教室開講ですよshokoponロールパン


やっつんにとって第1回パン教室であり。

その最初の生徒がわたしだ!




引越し祝いを兼ねて。

やっつんからプレゼントしてもらったホームベーカリー ↓

photo:04


粉各種の分量を量ったら(やっつんが笑

ホームベーカリーに捏ねから発酵までの工程をお任せする。


会社で使ってるホームベーカリーはガッタゴトガッタゴトゆらゆらゆらゆら

すっごい無理して頑張ってる感があるけど。

やっつんベーカリーは安定感抜群。

ちっともガタガタしない。

上が透明になってるから、中が丸見え。

捏ね繰り回されてる様子をジ----------ッと見ていただけのわたし笑



出来上がったのがこんな感じ ↓

塊っ!!!!!!!!!!

photo:05



この塊を80gずつに分けてる(やっつんが笑
photo:06



やっと。

わたしの出番よ?!


やっつんのお手本を見たあと実践。

小さい円を描くように。

まるめる ↓

photo:07

今の今までなんにもしてないし?

楽しいしでグニャグニャコロコロしていたら。

『底が汚い!』と、やっつんは薄ら笑いを浮かべている。


それも最初の2個3個であって。

まぁ、上手にやれていたと思うわよ?笑



わたしの天才ぶりをしつこくアピールしていたから

『はぃはぃ・・・上手ね・・・』なんて。

心を込めず誉めるやっつん。



『こんなに優秀な生徒ばかりと思うんじゃないわよ?』

『わたしほど飲み込みの早い生徒は皆無だと思ったほうがいいわよ?』




『はぃはぃ・・・・そうですねぇ・・・』とテキトーにあしらわれる。




『わたしの勇姿を撮ってちょーだい!!』




『はぃはぃ・・・・』



円6回分でまるまるように。

地味ゆっくりまるめる。

カメラを意識して止まってみた笑 ↓

photo:08

まるめ終わったら。

少し休ませる。


わたしも休憩できると思ったら、パンだけらしい。

中に入れる具材の準備で借り出された笑



冷凍庫にあったタラコとじゃがいもとマヨ。

冷凍庫にあったNOミートのミートソース(わたし作)

冷蔵庫にあったベーコン。

冷蔵庫にあったアーモンドチーズ。

やっつん御土産のカマンベールチーズ。



好きなものを包んでいいと言われたので。

NOミートのミートソースを包んでいたら。

ベチャベチャとして包めなかった。


『パン生地は水つけるとくっつかなくなるからね!!』とやっつん。

『そんなことは先に言え!!』とわたし。


グチャグチャになったミーートソースパンは・・・・やっつんにお任せ。

早めの選手交代。


いろんな具材を入れて包み込んだ。

奥がやっつん作。

手前がわたし作。 

どっちが作ったかなんて言っても分からんくらい大差ないだろ?↓

photo:09



チーズとベーコンを詰め込み過ぎた欲張りぼこぼこパン笑 ↓
photo:10

パンを飾る。

ハサミでチョッキン♪チョッキン♪チョッキン♪はさみ


もっと大きく大胆に切っても大丈夫と言うので。

チョッキン!チョッキン!と2回で切ったら、

『あぁぁぁぁ~~~!!!そうしたら生地がくっついちゃうでしょ!!え゛!



ムリヤリ引き剥がしたのでグチャっとなった手前カマンベールチーズパン。


じゃがたらこマヨには韓国海苔を散らした。


奥がやっつん作。

手前がわたし作。

photo:01


焼けたバンザイ

photo:02


奥がやっつん作。

手前がわたし作。


分かるかな?

やっつん作トレイの右下のミートソースパン。

なにやらクルクル模様が見えるだろ?


これは焼く直前。

わたしがいないところでコソコソコソコソ

自分のだけカッコよく仕上げたやっつんの小賢しパンだじぃ・・・。

photo:03


↓ ほらほら。この写真だとよく見えるじぃ・・・。

photo:04


チーズとベーコンがごっそり欲張りぼこぼこパン。

可愛く焼き上がったじゃないかっ♥akn♥

photo:05


そしてコレ!!

ばっかみたいに美味しすぎる奇跡の組み合わせ王冠

じゃがたらこマヨぱん。 ↓

photo:06


たらこマヨだけにするつもりだったところ。

少ないかな?と思ったやっつんが。

床に転がっていたじゃがいもを追加。



チーズにしてもミートソースにしても噴火して飛び出してしまうところ。

じゃがいもの重み?なのかなんなのか。

しっかりとパンに中に包み込まれてる。

美味しい!!!!!!!!!!!



包むのが大変そうだから・・・と1個しか作らなかったけど。

もっと作ればよかった泣かないで



ホームベーカリーももらったし。

各種粉ももらったし。

作り方レシピももらったし。

空気抜き用の棒ももらったし。

繰り返し使えるクッキングシートももらったし。




ちゃんと自分で作れるようになるわよっ!





最後に。

これだけは言っておく。






わたしほど筋がいい生徒ばっかりと思うなよ?


photo:04



フランスパン粉 240g

砂糖 2g

ドライイースト 2g

塩 4g

水 150ml


(具)目安

ベーコン 2枚

チーズ 60g




捏ね上がり

→分割(80gずつ)

→丸める→ベンチタイム(15分)

→成型(麺棒で伸ばし具を入れて丸める)

→仕上げ発酵(35℃で40~50分/2倍に膨らむまで発行する)

→上部に切り込みを入れる

→焼成(240℃の予熱→220℃に下げて約20分

→途中で霧吹きすると表面がパリっと仕上がる


ぽてとぉ~ちっぷすぅ~音符


ぽてとぉ~ちっぷすぅ~音符


ぽてとちぷすぅ~音符


ヘイっじゃがいも



【ぽてとちっぷす】 作詞・作曲わたし




まだちっちゃかったレイに教え込んだ歌。

ちっちゃい子の記憶能力は抜群で。

アッという間に覚えてくれた。

今でも時々歌っている笑






ポテトSML 150円!!!

今日まで!!!



普段、食べないけれど。

久しぶりだし、せっかくなので食べてみた。




『ポテトのLサイズを熱々でお願いします!』

お昼の大混雑を過ぎた時間帯に・・・・

『3~4分お時間いただけるなら・・・』ということで作ってもらった。


揚げたてマックフライポテトぽてと

photo:01



美味しかった。




少し前に揚がったばかりのポテトがあっても。

揚げたてポテトを注文したわたしのために。

ポテトを揚げてくれるマクドナルドが大好きだドナルド_ランランルー

滅多に行かないけど。







ちょっとした広場で食べていたら鳩が。





マックフライポテトを手にしていて。

目の前に鳩がいたら。

投げつけない人間はいないだろう?

いるか・・・・。

わたしは迷うことなく。

鳩に向かって、ポテトを投げつけた。

2本だけ。





わたしは鳩がキライだ。

とくに何かをされたというわけでもないが。

ポテトが飛んできた時の、猛ダッシュ?猛はばたき?

なんて浅ましい。


地面にポテトがなくなった時。

わたしを追いかけて猛ダッシュ?猛はばたき?

なんて厚かましい。




わたしって。

どちらかと言うと、とってもフレンドリーだろ?

親しみやすさ抜群だろ?

中には怖そうと言う人もいるけど。

怖そうなんじゃなく怖いんだけどな笑






『ほぉ~~らっ!!ちはちゃん見て!怒ってるよ!!』

いやいや・・・・・・怒ってないあせっ






『ちはちゃんが怒るとママより怖いんだからねっ!!』

いやいや・・・・あなたほどでなはいがーん…




妹ちゃん・・・・・。

わたしは、なまはげと違うからさなまはげ







脱線いたしました。






そう!

一見フレンドリー。

なんでも来い!的なわたしだけども。

あまりグイグイ来られるのは好きじゃない。

鳩も人間も!!

引かれた線を越えて来る厚かましい奴はキライだ。










↓先日のたこ焼きパーティー写真。
photo:01
やだっ!!!え゛!
勝手に載せないでよねぇ!!!
載せるなら、載せるで髪だって下ろしたのに!!!






あぁぁ・・・・
いつもの大銀杏ですね顔に縦線笑

誰も見てないわよ!
髪下ろしたら、下ろしたで。
こんなもんでしょーよ!!





ゆけ!仮想空間。

マツコ・デラーーーーックス!!!






あひゃひゃひゃひゃ!!

また怒られちゃうゼ笑
















実家で大片付けをしていたら出てきたらしい。

『ウチのお宝発見目LOVE目LOVE目LOVE』 メールがきた。




↓わたし

photo:01


↓妹ちゃん
photo:02

↓弟くん

photo:03




それぞれ。

『自分が一番可愛い!!』と言っている。




どっからどう見ても、わたしが一番可愛いのに。

妹弟は目が悪いとしか思えない。



とりあえず。

みんな揃って眼科に行ってみよう♪

む~ちゃんからのリクエストで御茶碗を作ったわよ!


まだ自分のだって作れていないのに・・・・くまった…




む~ちゃんのがホワイト。


乳白に白萩でも掛けたかな?


まるっぽい雰囲気に削ってある。




『白飯には茶色だろ!!』


意味が分からないが、パパのがベージュ笑


カナリア黄に飴を噴き掛けた。


四角っぽくガッツリ削ってある。


photo:02







小皿を作った。


模様が出るように作ったんだけど・・・・


ちょっと違うな。


それぞれ大きさもバッラバラだし・・・・


ビミョ----------------------------勉強、きらい


photo:01



まぁ・・・これはこれで。


手作り感が出てるということでヨシとしよう!







それでもあまり気に入っていなかったけど。


梅干を載せてみたら。


可愛いじーっ


photo:03







自家製ピクルス。

キムチ。

柚子皮を混ぜたイカ塩辛。

ニンニクの芽とエリンギ&牛ロース中華風炒め。

白菜とお豆腐の豆乳スープ。


玄米ごはん。


photo:04



4つ並べたら・・・


可愛いじーっ














簡単にチャッチャと作ってしまったこともあって愛着なし。


使ってるうちに愛着沸いてきて。


お醤油いれたり。


エイヒレ載せたり


チーズ載せたり。


乗せられそうなモノはなんでも乗せている。










せっかく作るんだから、もっと丁寧に作ろうと反省。


お皿を作る楽しさよりお皿が欲しい欲望が強かった。






欲しいものじゃなくて。


作りたいものを作ろう。












ってことで。


コレ。


2時間かけて作ったわ笑


可愛かろ?



photo:01



次回 色付け!


何色にしようかな?



申し訳ございませんが。

わたしの家をドライブコースにするのはやめてください笑





最悪、来ていただいても構いませんが。

一家で押しかけるのはやめてください笑



『茶筒を買いに合羽橋まで行くから、そっち行くわよ!』

『こっちで買うと倍の値段するのよ!』



別にいいんですけどね?

そっちで茶筒を買ったほうが、結果安上がりだと思いますよ笑




合羽橋へ向かう道中。

車の中でおおはしゃぎのレイ。



妹ちゃん:『れいちゃん!わんちゃんだっておとなしく車に乗ってるよ!』

photo:01

隣を走る車の助手席ワンコと比較するのだけはやめてあげてください笑




雷門です。

人形焼と雷おこしを買うため車を降りたわたしとメイ&妹ちゃん。


『走っていってくるからぁ~』と言いながら、仲見世で買い食い。

甘酒を飲んで、きびだんご食べて。

おせんべ食べて、ラスク食べて、人形焼もしっかり食べて。

おなかいっぱい。


photo:02



スカイツリー。

近くを通りかかったけど、あっさり通過。

うむ。

大きい笑

photo:03


たこ焼きパーティはじまっちゃったよ!

最初こそ、パパ、メイ、弟くんがやっていたけども。

全部わたしが焼いたわよ笑

あなたたちに任せてたら、焦げ団子ができるわよ!!photo:11

たこ焼きパーティー終了後。

スノーボールを作った。

成型はめめ&れれにお任せいたしまして・・・。

photo:06


完成♪

お土産持って帰ったわsei

photo:07

めいさんは本当に可愛いのよねぇ~。

小さい頃からプリンセスとして育てられたから、可愛い♪可愛い♪


それに対してのれいさん・・・・・・・・・。





妹ちゃん:『れいちゃんもおすまし顔やってごらん!』


↓こんなんなっちゃうよね・・・

photo:08


↓ビックリしちゃうよね・・・

photo:09


↓目を開いてごらん!!!

photo:10


↓これが精一杯よね・・・
photo:01


↓そそ、ニッってした方が可愛いのよね!

photo:02


↓ニーーッってしてごらん!

photo:03


↓ニィ~~ッってやりすぎちゃって笑

photo:04

↓笑っちゃったりして

photo:05


↓よく頑張ったぱちぱちぱちぱち   可愛い。可愛い。

photo:06


ゆけ!仮想空間。

ゆけ!仮想空間。




ステキなお寿司だろ?

輝いてるだろ?


残念ながら昨日わたしが食べたお寿司じゃない。

写真を撮ってくるのを忘れてしまったからがーん…

お店の名前も見てくるのを忘れたわ。



いい年してキャッキャキャッキャとはしゃいでいられんだろーがキラン!

                        (→いまさら自重した風笑


実際。

目の前に並ぶキラキラしたお刺身。

大将の掌から繰り出される美しいお寿司。

   (イメージはマジックショーの白鳩セキセイインコアルビノ前


目も心も奪われ、クラクラしながらもお箸とお酒は離さない。

写真どころの騒ぎじゃないわ・・・・・笑




『キレイになったなぁ~~LOVE love

という社交辞令をサラッと流さず正面からキャッチ!!


4~5年ぶりに会ったような懐かしさはない。


お互い劇的に変わった近況を報告しあってみたり。

これから先のことについて話してみたり。

やっぱり昔話をしてみたり。

一緒に仕事をした期間は短かったけど。

あの濃厚濃密な時間は忘れることはない。


次はあれしよう!

今度はココに行こう!


全部を実現させると、遊んでばっかになりそうな気がするが。

あれこれ考えてるだけでも楽しいじゃないか!!





よぉ~~~っし!

もう1杯だけ行っちゃおう~~

わたしが奢っちゃうよぉ~~~っ 頑張る






言い出したのはわたし・・・・。

挙句、終電がなくなった・・・・・。

わんこちゃんお散歩待ってるのに・・・・・ラブラドールレトリバー

スミマセン。




ただ迷惑をかけてしまっただけ。

イタイ・・・・・・・・・・くまった…




ちゃんと電車で帰ろうタクシー








実家。

昨日はたこ焼きだったらしい。

むーちゃんがわざわざメールしてきた笑




タイトルにもなっている


『今日たこ焼きウッシッシ』というメールと共に送られてきた画像がコレ↓


photo:01



ボケボケじゃんたそがれ…




これはイワタニの優れものの炎たこです

今度持参で出張しましょうかウッシッシ

実に早く焼け美味だわよバンザイ




早速調べたわ?

コレでしょ?



直火なのでよく焼けそうだ!カルシファー



いや・・・・・。

先週末にパンを焼いたと書いただろ?

会社で笑





これが焼きあがりだ!

photo:01

photo:02

photo:03


チョコレートココアパンだよ!



今日は朝から焼いて、来る人来る人に試食を・・・・


って。

お客さんがさほど来ないというね笑



運よく焼きたてパンを食べたお客さんは。(おじいちゃん)


『おいしいっ!』って喜んでくれたけど・・・

ウチはパン屋さんじゃないからね。


ホームベーカリー買って!!!!!!!!!!





明日はホームベーカリーに興味を持ちそうな奥様。

わらわら来てくれるといいなおばちゃnおばちゃnおばちゃnおばちゃnおばちゃn