お久しぶりです。 本当、10日ぶりですか?やはり一人仕事なので、ここ数週間、やる事がこまめにあり、個人的に落ち着きません。秘かに、チーズ作りも進行中!新に入荷した牛乳が良い状態なので、次回も購入予定。問題は何時発注するか?ソフトタイプは、完売。残るは、ハードタイプのみ。晩酌に最適!(あまり食べては、いけないのですが・・)